Оболочки для сосисок
Автор Кузнецов Александр задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Оболочки для сосисок и получил лучший ответ
Ответ от Елена Васильева[гуру]
Сейчас много искусственных оболочек, которые по своим свойствам ничем не хуже натуральных. Например, белковые или коллагеновые оболочки изготовляют из спилка шкур крупного рогатого скота. Многие из них являются съедобными и их очень сложно отличить от натуральных. Больше информации о колбасных оболочках можно узнать здесь
Ответ от Дарья Воскубенко[новичек]
Натуральные оболочки сосисок- кишки свиней и т. д. Так что не вредно!!!!
Натуральные оболочки сосисок- кишки свиней и т. д. Так что не вредно!!!!
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Искусственные и синтетические оболочки не вредны.
Вся "соль" натуральных оболочек в том, что они хорошо пропускают коптильный дым во время обжарки (первая фаза термообработки вареных колбас) , вкус колбас от этого только выигрывает.
Работники мясокомбината предпочтут купить колбасу и сосиски в натуральной оболочке
Искусственные и синтетические оболочки не вредны.
Вся "соль" натуральных оболочек в том, что они хорошо пропускают коптильный дым во время обжарки (первая фаза термообработки вареных колбас) , вкус колбас от этого только выигрывает.
Работники мясокомбината предпочтут купить колбасу и сосиски в натуральной оболочке
Ответ от юлия соловьева[гуру]
нормальные сосиски и вареные колбасы более 30 суток не хранятся, лучше ешьте мясо и сытнее и полезней
нормальные сосиски и вареные колбасы более 30 суток не хранятся, лучше ешьте мясо и сытнее и полезней
Ответ от Агнешка[гуру]
Что там, что там химия.
Что там, что там химия.
Ответ от Ѝля[эксперт]
чем меньше добавок, тем быстрее портится продукт, хорошие продукты - натуральные продукты:)
чем меньше добавок, тем быстрее портится продукт, хорошие продукты - натуральные продукты:)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Оболочки для сосисок
где взять оболочку для сосисок?
Спрашивайте на рынке у мясников.Для домашнего приготовления суперски подходят свиные кишки(это и
подробнее...
Где купить оболочку для изготовления домашних колбасок? ..
В Москве в интернет-магазине kupaty.com сама там покупала, зайдите на этот сайт и узнаете все
подробнее...
Где найти рецепт приготовления сосисок в домашних условиях?
Сосисочный фарш рубят особенно мелко и очень тщательно размельчают. В его состав входят
подробнее...
спросили в Сардельки
Чем сосиска технологически отличается от сардельки?
Технологически? И то и другое это разновидность "вареной колбасы".
Основное отличие схемы
подробнее...
Чем сосиска технологически отличается от сардельки?
Технологически? И то и другое это разновидность "вареной колбасы".
Основное отличие схемы
подробнее...
Что такое колбаски куббе и каких их готовить?
Для начинки потребуется:
100 г баранины,
1,5 столовой ложки оливкового масла,
1,5
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Сосиски
кто придумал сосиску?
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю — почти две тысячи летВ течение прошедших
подробнее...
кто придумал сосиску?
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю — почти две тысячи летВ течение прошедших
подробнее...
спросили в Лапша
Подскажите как приготовить блюдо крахмальную лапшу с мясом? Только не салат Фунчезу.
фенчоза - это сама лапша! а приготовить просто, обжарить мясо, добавить соус и лапшу!
подробнее...
Подскажите как приготовить блюдо крахмальную лапшу с мясом? Только не салат Фунчезу.
фенчоза - это сама лапша! а приготовить просто, обжарить мясо, добавить соус и лапшу!
подробнее...
подскажите рецепт приготовления соуса для пиццы(маринара)
СОУС "МАРИНАРА"
На 4 порции:
2 ст. ложки оливкового масла
1 порубленная
подробнее...
спросили в Приправы Приправа
для чего нужна приправа кардамон?
Кардамон - одна из наиболее дорогостоящих пряностей, тем не менее ее применяют очень широко.
подробнее...
для чего нужна приправа кардамон?
Кардамон - одна из наиболее дорогостоящих пряностей, тем не менее ее применяют очень широко.
подробнее...