Автор URSULA RARA задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как делается обсыпка на булочках с обсыпкой? вкусная такая ? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Серикова[гуру]
50 гр сливочного масла 50 гр сахарной пудры 100 гр муки .Хорошо перемешать и растереть на крошки .охладить. Можно хранить в морозе.
Ответ от Владимир Сахненко[гуру]
мука и сливочное масло
мука и сливочное масло
Ответ от Ђатьяна Мисюркеева[гуру]
сахар растопленный видимо
сахар растопленный видимо
Ответ от КУККИРУККИ[гуру]
положите в глубокую посуда пачку сливочного масла комнатной температуры, и постепенно всыпайте муку, при этом вымешивайте руками до тех пор пока мука не забьет масло и не начнет распадаться на крошки.)))
положите в глубокую посуда пачку сливочного масла комнатной температуры, и постепенно всыпайте муку, при этом вымешивайте руками до тех пор пока мука не забьет масло и не начнет распадаться на крошки.)))
Ответ от Елена Казак[гуру]
Штрейзель - это крупные сладкие крошки, которые служат для украшения изделий из теста (посыпают перед выпечкой) . Для его изготовления берешь 1 ст. ложку муки; 1 ст. ложку сахара; 1 яйчный желток; 20 г масла, все перемешиваешь до образования крошек. Затем просеиваешь все через редкое сито (чтобы крошки были одинаковые по размерам) . Если крошка не образуются то добавь муки, а если крошка очень мелкая, то добавь масла.
Штрейзель - это крупные сладкие крошки, которые служат для украшения изделий из теста (посыпают перед выпечкой) . Для его изготовления берешь 1 ст. ложку муки; 1 ст. ложку сахара; 1 яйчный желток; 20 г масла, все перемешиваешь до образования крошек. Затем просеиваешь все через редкое сито (чтобы крошки были одинаковые по размерам) . Если крошка не образуются то добавь муки, а если крошка очень мелкая, то добавь масла.
Ответ от Tiana[гуру]
я растираю масло с сахаром и добавляю муку, всё рублю ножом-получается крошка, перед посыпкой охладить
я растираю масло с сахаром и добавляю муку, всё рублю ножом-получается крошка, перед посыпкой охладить
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как делается обсыпка на булочках с обсыпкой? вкусная такая ?