Автор Надежда задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что приготовить на кефире? и получил лучший ответ
Ответ от Maris Tarantula[гуру]
Для идеальных пышных оладий на кефире возьмите 1 стакан теплого кефира, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 1 чайную ложку соды. Соду добавляйте в кефир в самом конце, она погасится в кислой среде и обеспечит тесту максимальную пышность. Постепенно всыпайте муку, замешивая густое вязкое тесто, которое лениво сползает с ложки. Дайте ему постоять 15-20 минут для набухания клейковины. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне под крышкой, переворачивая только один раз. Для яркого вкуса можно добавить в тесто тертые яблоки. Также из кефира легко приготовить быстрые сырные лепешки с ветчиной или рассыпчатый домашний пирог с любой сладкой или соленой начинкой.
Ответ от Апрро апрл[гуру]
оладьи
оладьи
Ответ от Ольга[гуру]
Оладьи. Стакан кефира, на кончике чайной ложки соды, одно яйцо, 1-2 ст. ложки сахара, муки столько, чтобы вышло вязкое тесто. И жарить на раст. масле.
Оладьи. Стакан кефира, на кончике чайной ложки соды, одно яйцо, 1-2 ст. ложки сахара, муки столько, чтобы вышло вязкое тесто. И жарить на раст. масле.
Ответ от Елена[гуру]
..Ой...! такие блинчики получаются-прелесть!
..Ой...! такие блинчики получаются-прелесть!
Ответ от Дм.Глебыч Титов[гуру]
Кефир+ мука+яичко+соль, сахар+размешать и пожарить -- это блины.
Кефир+ мука+яичко+соль, сахар+размешать и пожарить -- это блины.
Ответ от Лида Бессонова[гуру]
оладьи. немного соды. Погасится в кислой среде кефира. Яйца. мука, если есть, яблоки. Оч вкусно. Приятного аппетита.)
оладьи. немного соды. Погасится в кислой среде кефира. Яйца. мука, если есть, яблоки. Оч вкусно. Приятного аппетита.)
Ответ от Olga P[гуру]
Оладушки
Оладушки
Ответ от Ёчастлива по умолчанию))))))))[гуру]
Много чего посмотрите тут
Много чего посмотрите тут
Ответ от Ђатьяна[гуру]
оладушки или/ и блины))
оладушки или/ и блины))
Ответ от Oksana[гуру]
Пирог на кефире
250 г маргарина перетереть с 3 стаканами муки в крошку. Добавить 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. без верха соли. В стакане кефира погасить 1/2 ч. л. соды. Влить в смесь муки и маргарина. Добавить 1 яйцо и замесить тесто. Собираем его в шар и кладем в холодильник на 30 минут.
Приготовьте начинку. Не забудьте посолить или добавить сахар, в зависимости от начинки.
1/2 теста разминаем на сухом противне. Выкладываем начинку. Сверху накрываем второй половиной теста, раскатав его. Смазываем верх желтком. Ставим в разогретую духовку до t= 220 C минут на 20-25. Готовность проверяем спичкой.
Пирог на кефире
250 г маргарина перетереть с 3 стаканами муки в крошку. Добавить 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. без верха соли. В стакане кефира погасить 1/2 ч. л. соды. Влить в смесь муки и маргарина. Добавить 1 яйцо и замесить тесто. Собираем его в шар и кладем в холодильник на 30 минут.
Приготовьте начинку. Не забудьте посолить или добавить сахар, в зависимости от начинки.
1/2 теста разминаем на сухом противне. Выкладываем начинку. Сверху накрываем второй половиной теста, раскатав его. Смазываем верх желтком. Ставим в разогретую духовку до t= 220 C минут на 20-25. Готовность проверяем спичкой.
Ответ от Елена Яковлева[гуру]
Пирожки пожарить, тесто для пельменей, вареников.
ссылка
ссылка
Пирожки пожарить, тесто для пельменей, вареников.
ссылка
ссылка
Ответ от ...........[гуру]
торт 1 стакан кифира стакан сметаны маргарин 100 грамм мука 2 стакана и 2 ложки майонеза в последнюю очередь чайная ложка соды.
торт 1 стакан кифира стакан сметаны маргарин 100 грамм мука 2 стакана и 2 ложки майонеза в последнюю очередь чайная ложка соды.
Ответ от ыteve[активный]
Лучше на газовой плите
Лучше на газовой плите
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что приготовить на кефире?
оладьи на кефире
Оладьи на кефире
кефир - 0.5 л, сахар - 3-4 ст. л, соль - 1 ч. л, сода - 1 ч. л, муки - 2
подробнее...
Поделитесь рецептом оладьев на кефире.
Оладьи домашние на кефире
Для рецепта понадобится
ингридиентыкол-во
мука2-2.5ст
Подскажите, пожалуйста, правильный рецепт оладьев на кефире ..оч нужно, спасибо.
Оладьи на кефире N 1
Тесто: 1 яйцо растереть с 2-3 ст. ложками сахара. Всыпать 10-15
подробнее...
подкиньте рецептик оладьев на кефире
Оладьи на кефире
Состав:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч. л
Рецерт оладий (на кефире)
Для приготовления пышных оладий на кефире возьмите одно яйцо, две столовые ложки сахара, щепотку
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите как приготовить оладьи на кефире?
БЛИНЫ «ВОЗДУШНЫЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- кефир — 3 стакана
- мука — 2
подробнее...
спросили в Кефир Чаепитие
Оладьи на кефире ПЫШНЫЕ
Секрет пышных оладий на кефире кроется в правильных пропорциях и технологии замеса. На поллитра
подробнее...
Оладьи на кефире ПЫШНЫЕ
Секрет пышных оладий на кефире кроется в правильных пропорциях и технологии замеса. На поллитра
подробнее...
Как готовить оладьи на кефире?
0,5 л кефира
1 яйцо
1 ст. л. сахара
13 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
350 г
подробнее...
Подскажите рецепт оладьев на кефире! Чем рецепт будет проще, тем лучше 😉
два ст. кефира, два яйца, соль, пол ч. л. соды, сахар если нравится. хорошо взбить и добавлять
подробнее...
Как сделать обычные оладьи на кефире?
Для приготовления пышных оладий на кефире вам понадобятся: 2 стакана кефира, 2 стакана муки, 1–2
подробнее...
Как готовятся оладьи на кефире?
Для пышных оладий на кефире возьмите пол-литра кефира комнатной температуры, два яйца, две-три
подробнее...
как испечь оладьи на кефире?
500 мл. кефира нагреть, чтоб был горячий. соль, сахар, до 2-х стаканов муки, 1 ч. л. соды без
подробнее...