Автор Ѐ’иктория Сичкарук задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как сделать "оливье по-царски" ? и получил лучший ответ
Ответ от Повар, по жизни - буду гаучо[гуру]
Оливье по-царски
Ингредиенты:
5 яиц (отварить)
200-300 г соленой красной рыбы
200 г замороженного зеленого горошка (отварить)
4 картофелины (отварить в мундире, очистить)
майонез
3-4 соленых огурчика
красная икра для украшения
Способ приготовления: Овощи, яйца и красную рыбу нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Добавить горошек, перемешать. Перед подачей на стол заправить салат майонезом, выложить в салатник и украсить красной икрой.
Ответ от Аннна[гуру]
все тоже самое, только вместо колбасы или мяса кладут отварной говяжий язык
все тоже самое, только вместо колбасы или мяса кладут отварной говяжий язык
Ответ от Ђвоя Фаворитка[гуру]
Вы путаете, царский салат делается из крабов и красной икры.
Вы путаете, царский салат делается из крабов и красной икры.
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
Оригинальный рецепт
2 рябчика,
1 телячий язык
четверть фунта икры,
пол
Оригинальный рецепт
2 рябчика,
1 телячий язык
четверть фунта икры,
пол
Ответ от Гульнара Владелина[гуру]
отварной язык и вместо гороха-фасоль а царский салат: крабы, креветки, красную и черную икру добавить
отварной язык и вместо гороха-фасоль а царский салат: крабы, креветки, красную и черную икру добавить
Ответ от Ёлка[гуру]
Для приготовления этого оливье нужны раковые шейки, рябчики ну или хотя бы перепелка. все остальные ингредиенты те же, вкусно, но дорого.
Для приготовления этого оливье нужны раковые шейки, рябчики ну или хотя бы перепелка. все остальные ингредиенты те же, вкусно, но дорого.
Ответ от Victorian[гуру]
Чёто смотрю никто не знает!! ! Берёте все ингридеенты, что и в Оливье, далее, все смешиваете, заправляете майонезом, кладёте на тарелку, а сверху кладете корону, вот и царский салат!
Чёто смотрю никто не знает!! ! Берёте все ингридеенты, что и в Оливье, далее, все смешиваете, заправляете майонезом, кладёте на тарелку, а сверху кладете корону, вот и царский салат!
Ответ от Анна Роднина[гуру]
Салат «Оливье» Ингредиенты 1 баночка зеленого горошка (400г) 300 г мяса 4 яйца 350 г картофеля 100 г соленых или маринованных огурцов 150 г лука соль майонез Рецепт приготовления Из у
Салат «Оливье» Ингредиенты 1 баночка зеленого горошка (400г) 300 г мяса 4 яйца 350 г картофеля 100 г соленых или маринованных огурцов 150 г лука соль майонез Рецепт приготовления Из у
Ответ от Катюня Дмитрук[гуру]
Делали давно, по моему вместо колбасы нужно ложить вареное мясо или язык. А так всё тоже.
Делали давно, по моему вместо колбасы нужно ложить вареное мясо или язык. А так всё тоже.
Ответ от Alexa Aster[гуру]
Наверное, с мясом вместо колбасы, со сметаной вместо майонеза, и т. п - с древними продуктами.
Наверное, с мясом вместо колбасы, со сметаной вместо майонеза, и т. п - с древними продуктами.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать "оливье по-царски" ?
спросили в Оливье
как красиво оформить оливье?
покрасить белок яйца сырой свеклой-будет фиолетовым, покрасить белок краснокачанной
подробнее...
как красиво оформить оливье?
покрасить белок яйца сырой свеклой-будет фиолетовым, покрасить белок краснокачанной
подробнее...
спросили в Оливье
получится ли салат "оливье"без огурцов?
Наташа, с огурцами или без них, у вас все равно не получится салат ОЛИВЬЕ!! !
Проблема не в
подробнее...
получится ли салат "оливье"без огурцов?
Наташа, с огурцами или без них, у вас все равно не получится салат ОЛИВЬЕ!! !
Проблема не в
подробнее...
Подскажите меню праздничного стола.
Меню:
1. Рулеты:
- из лаваша
- из омлета (начинка: морковь тертая с майнезом,
подробнее...
Рецепты гуся
их много
Рецепты из гуся, 44 рецепта / Готовим. РУВ разделе "Рецепты из гуся" 44
подробнее...
кто знает рецепт салата Царская охота
САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ", РЕСТОРАН «ЦАРСКАЯ ОХОТА»
Шеф-повар Каневский: «Мы предлагаем нашу
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Кто и когда придумал салат Оливье?
Знаменитый салат изобрел в 1860 году известный в Москве повар-француз Люсьен Оливье. Под его именем
подробнее...
Рецепт самого первого салата оливье
2 рябчика
100 граммов черной паюсной икры
200 граммов салата латук
пару отварных
подробнее...
спросили в 1860 е годы
Расскажите свой рецепт "оливье"
Главное, что бы лицо было не жирное и хорошо размещалось в
подробнее...
Расскажите свой рецепт "оливье"
Главное, что бы лицо было не жирное и хорошо размещалось в
подробнее...
ребята, помогите срочно нужно найти из биографии Ивана Грозного даты рождения его и детей
Иван IV Грозный (25 августа 1530, село Коломенское под Москвой — 18 марта 1584, Москва) , князь
подробнее...
спросили в Другое 776 год
что такое венец золотой
Венец — то, что увенчивает, находится выше всего. Это точный старославянский перевод. Со временем
подробнее...
что такое венец золотой
Венец — то, что увенчивает, находится выше всего. Это точный старославянский перевод. Со временем
подробнее...