Ольховый дым
Автор TATIANA PRUZAN задал вопрос в разделе Готовим в ...
ольховый дым и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
продается в супермаркетах. 20-40 капель на килограмм продукта в маринад капаешь и будет как копченый. Окорочка, окорока, рыба вообще сейчас почти вся так на комбинатах делается.
Ответ от Shaitan[гуру]
В магазине Лента я видел рядом с углём продается, для коптильни.
В магазине Лента я видел рядом с углём продается, для коптильни.
Ответ от Время лета[гуру]
В аэрогриле наливается на дно колбы, а сверху на решетках продукт готовится. Ольховый дым (жидкий дым) придает аромат копчения, дымка. Конечно, шашлыки ненастоящие, но всё-таки неплохо.
В аэрогриле наливается на дно колбы, а сверху на решетках продукт готовится. Ольховый дым (жидкий дым) придает аромат копчения, дымка. Конечно, шашлыки ненастоящие, но всё-таки неплохо.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: ольховый дым
спросили в Черемуха
насколько вредный жидкий дым?
на этикетке читаю:
"Жидкий Дым Костровок» - натуральная коптильная приправа. Процесс
подробнее...
насколько вредный жидкий дым?
на этикетке читаю:
"Жидкий Дым Костровок» - натуральная коптильная приправа. Процесс
подробнее...
спросили в Напитки Запахи
Чай с запахом дыма (копчёный чай) - как получают этот запах?
Лапса́нг Сушо́нг-вот так называется самый известный сорт копчёного чая.
Отличается
подробнее...
Чай с запахом дыма (копчёный чай) - как получают этот запах?
Лапса́нг Сушо́нг-вот так называется самый известный сорт копчёного чая.
Отличается
подробнее...
можно ли приготовить шашлык из баранины в духовке, кто рецепт знает подскажите?
Для начала определись с маринадом. Вот моя база маринадов - не жалко поделиться с хорошими людьми!
подробнее...
Как приготовить осетрину горячего копчения в аэрогриле?
Рыба горячего копчения
Подготовка Рыбу, лучше скумбрию, салаку или окуня, разделать,
подробнее...
Что можно путного приготовить на электрошашлычнице?
Рецепты приготовления блюд в электрошашлычнице:
Цыплята копченые.
Цыплят укладывают
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Вкусный и быстрый рецепт засолки скумбрии
Скумбрию разморозить, в рот и в жабры насыпать и натолкать соли. Все ее тоже обсыпать солью и в
подробнее...
спросили в Шашлык
Подскажите можно ли приготовить шашлык в микроволновке. Как долго и при какой мощности его надо выдерживать?
Шашлык из свинины в микроволновке
Нам потребуются такие продукты: 500 г свиного мяса, 2 шт.
подробнее...
Подскажите можно ли приготовить шашлык в микроволновке. Как долго и при какой мощности его надо выдерживать?
Шашлык из свинины в микроволновке
Нам потребуются такие продукты: 500 г свиного мяса, 2 шт.
подробнее...
Как готовить горбушу в аэрогриле?
рыбку на 2 кг, порезала на крупные кусочки (см 4). Порезала 3 луковицы полукольцами, 1 большая
подробнее...
спросили в Жидкая
Как коптить в аэрогриле? Пишите кто САМ коптил, а не прочитал рецепт в инете) ) + без жидкого дыма.
Я периодически копчу в аэрогриле. Но в аэрогриле нельзя коптить без Жидкого дыма.
Вообще,
подробнее...
Как коптить в аэрогриле? Пишите кто САМ коптил, а не прочитал рецепт в инете) ) + без жидкого дыма.
Я периодически копчу в аэрогриле. Но в аэрогриле нельзя коптить без Жидкого дыма.
Вообще,
подробнее...
спросили в Кто готов
кто готовил шашлык в аэрогрилле? Где взять ольховые опилки для него?
Прежде замаринуйте мясо, как для шашлыка, лучше свинину и добавте в маринад немного
подробнее...
кто готовил шашлык в аэрогрилле? Где взять ольховые опилки для него?
Прежде замаринуйте мясо, как для шашлыка, лучше свинину и добавте в маринад немного
подробнее...
как закоптить рыбку в домашних условиях, без жидкого дыма и коптилки??
Без жидкого дыма никак
СКУМБРИЯ "ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ"
* 1-2 замороженые скумбрии,
Как приготовить в аэрогриле копчёную курицу (есть ольховые опилки)
Высыпать опилки на фольгу, поджечь и завернуть! Положить в разогретый аэрогриль, сверху курицу,
подробнее...
спросили в Стружка
где подскажите можно купить ольховую стружку...для копчения
Прокрадываетесь в лес. Можно ночью. Затем потихоньку настругиваете
подробнее...
где подскажите можно купить ольховую стружку...для копчения
Прокрадываетесь в лес. Можно ночью. Затем потихоньку настругиваете
подробнее...