Автор Ёамая лучшая в мире задал вопрос в разделе На скорую руку
Как делать омлет, очень хочеться научиться Подскажите пожалуйста где его делают на сковороде на плите или в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Аленка-***[мастер]
я делаю так. на одно яйцо 2 столовые ложки молока. всё перемешать вилкой или венчиком. соответственно добавить соль по вкусу. вылить в форму или сковороду . чтобы дно было прикрыто не менее чем на сантиметр. можно в духовке (будет корочка) можно на плите. приятного!
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Виталий Куприенко[активный]
2 яйца, столовая ложка молока, щепотка соли. Жарить на сковороде, на маленьком обне и накрыть крышкой
2 яйца, столовая ложка молока, щепотка соли. Жарить на сковороде, на маленьком обне и накрыть крышкой
Ответ от Любовь Эткеева[гуру]
На 1-2 стакана молока - 1 яйцо, соль по вкусу. Делают и на плите и в духовке, как вам удобнее. В духовке получается более плотным, не плите более рыхлым. Готовится минут 15. Как только на поверхности появляется румяная корочка - он готов. Лучше делать на сковороде или в сотейнике.
На 1-2 стакана молока - 1 яйцо, соль по вкусу. Делают и на плите и в духовке, как вам удобнее. В духовке получается более плотным, не плите более рыхлым. Готовится минут 15. Как только на поверхности появляется румяная корочка - он готов. Лучше делать на сковороде или в сотейнике.
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Тут такую "хрень" напечатали . Всю жизнь делали ( со студенческих времен, а прошло уже 30 лет)
Очень вкусный и легкий омлет приготовленный на сковороде. Пришли с работы, лень что-то готовить.
3 яйца
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
рубленая зелень
2-3 сосиски
2-3 ст. л. растительного масла
Начинаем готовить… Сосиски нарезаем кружочками.
В миску разбиваем яйца, добавляем муку и сметану, можно немного посолить. Все тщательно перемешиваем. Добавляем зелень и сосиски.
Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и выливаем смесь. Жарим с одной стороны минут 10 на медленном огне. Затем переворачиваем и выключаем огонь. Омлет на сковороде готов.
Разрезаем как пиццу и раскладываем по тарелкам. Вкусно.
Тут такую "хрень" напечатали . Всю жизнь делали ( со студенческих времен, а прошло уже 30 лет)
Очень вкусный и легкий омлет приготовленный на сковороде. Пришли с работы, лень что-то готовить.
3 яйца
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
рубленая зелень
2-3 сосиски
2-3 ст. л. растительного масла
Начинаем готовить… Сосиски нарезаем кружочками.
В миску разбиваем яйца, добавляем муку и сметану, можно немного посолить. Все тщательно перемешиваем. Добавляем зелень и сосиски.
Сковороду разогреваем, добавляем растительное масло и выливаем смесь. Жарим с одной стороны минут 10 на медленном огне. Затем переворачиваем и выключаем огонь. Омлет на сковороде готов.
Разрезаем как пиццу и раскладываем по тарелкам. Вкусно.
Ответ от Yuliok[гуру]
побольше яиц смашать с молоком, посолить, можно туда же добавиь резаные помидоры, перчик болгарский, ветчину, грибы, как хотите, и влить на разогретую с раст маслом сковороду, накрыть крышкой, сделать огонь потише, и как жидкости сверху не будет значит готово
побольше яиц смашать с молоком, посолить, можно туда же добавиь резаные помидоры, перчик болгарский, ветчину, грибы, как хотите, и влить на разогретую с раст маслом сковороду, накрыть крышкой, сделать огонь потише, и как жидкости сверху не будет значит готово
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как делать омлет, очень хочеться научиться Подскажите пожалуйста где его делают на сковороде на плите или в духовке?