утиный фарш что приготовить



Автор Евгения задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

что можно приготовить из куриного фарша? кроме котлет??? и получил лучший ответ

Ответ от For_liliy[гуру]
Из утиного фарша можно приготовить множество блюд помимо котлет, учитывая его насыщенный вкус и жирность. Отличный вариант - запеканка: выложите на дно формы слой сырого картофеля соломкой, затем утиный фарш, снова картофель, кольца лука и специи. Заверните форму в фольгу и запекайте при 200 градусах около 40-60 минут. Также отлично получаются фаршированные шампиньоны. Удалите ножки у 500 г крупных грибов, обжарьте их с утиным фаршем и луком, остудите, наполните шляпки этой смесью, посыпьте тертым сыром и запекайте в микроволновке 7-10 минут. Для праздничного стола подойдет рулет из утиного фарша с черносливом и грецкими орехами. Раскатайте фарш, выложите начинку, сверните, плотно заверните в фольгу и запекайте в духовке до готовности. Натуральный жир утки сделает любое из этих блюд очень сочным без добавления масла.

Ответ от Анна Вакуленко[эксперт]
можно макароны по флотски)

Ответ от Марина Бурлаченко[гуру]
улет из куриного фарша с зеленью
Раздел: Куриные рулеты
Для рецепта вам потребуется:
- курица (фарш) - 1кг
- манная крупа - 2 ст. л.
- сливки или сметана - 100г
- шпинат - 500г
- петрушка (зелень) - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу.
А еще вот:
ссылка
Рулет из куриного фарша с зеленью
Зелень петрушки и шпинат вымыть, петрушку измельчить (шпинат не нарезать!) . В куриный фарш добавить соль, сливки или сметану, манную крупу, все хорошо вымешать. Приготовленную массу распределить ровным слоем (толщиной 2 см) на смазанном растительным маслом листе фольги. Сверху равномерно уложить листья шпината и измельченную зелень петрушки. Залить все сметаной или сливками, свернуть в тугую трубку, обернуть фольгой и запечь в духовке. Таким же образом можно приготовить рулет, использовав фарш из мяса индейки.

Ответ от Ёергей Антонов-Питерский[гуру]
Зразы; Биточки; Запеканку с картошкой; Пирожки; Фрикадельки,,,,

Ответ от Ўлия[гуру]
Фаршированный перец, кабачки, картошку и т. д. , соус болоньез с макаронами, запеканку.
Можно еще потушить со сливками к любому блюду, и как начинка в блинчики!

Ответ от Odyssey[гуру]
Пирожки. Тефтели. Клецки. Пельмени. Обжарить и в кашу гречневую добавить.

Ответ от Zmey[гуру]
....запеканку, пирожки, с макаронами замешать, с гречкой, пельмени, суп с фрикадельками... и т. п....

Ответ от Ася[гуру]
запеканку.
на дно глубокой сковородки или формы - немного масла (или фольгу) , дальше высыпаешь сырую картошку, порезанную соломкой, потом слой фарша, потом снова картошка. сверху колечки лука, специи по вкусу, можно сметаной или майонезом слегка помазать - опять же по вкусу. заворачиваешь это все дело вместе с формой в фольгу - и в духовку. градусов на 200 примерно минут на сорок-час.
просто и вкусно. хотя без затей, конечно.

Ответ от Барабулька[гуру]
купите вафельные коржи. разрежте их на 4 части. намажьте фарш тонким слоем на корж накройте другими коржом (как закрытый бутерброд) и обмакните в яйце. жарьте в масле. можно использовать любую начинку.

Ответ от Валентина кошелева[гуру]
кубите-слоями картофель лук фарш. тесто слоенное магазинное. отлично!

Ответ от """""""""""""""[новичек]
добавьте промытый рис зелень мвсло соль перец сверните на тушеные листья капусты

Ответ от Queen_OF_Queen[гуру]
Зразы, рулет, пельмени, биточки, пирог, бризоль. Всё что душа желает

Ответ от Alyona makhanko[активный]
oi...mnogo chto....mozhno na tonen'kie lavashi(testo) namazat' i sdelat' roll(zakrutit') i zapeche v duhovke(budet pulet myasnoi)

Ответ от Ђатьяна Прилепская[гуру]
пофаршируйте фаршем шампиньены:
промойте 500гр. крупнх шампиньенов, удалите ножки, порежьте их и обжарьте с фаршем и репчатым луком, остудите, чайной ложечкой наполните шляпки грибов получившимся фаршем, посыпьте тертым сыром и запекайте в микроволновке 7-10минут! Очень вкусно!

Ответ от ЀОшАН[гуру]
Куриный рулет с чесноком и омлетом Для рецепта вам потребуется:
- майонез - 300г
- яйцо - 5 шт.
- курица (филе или бедра) - 700г
- масло растительное
- соль, перец, чеснок - по вкусу
- зелень (петрушка, укроп, лук) - по вкусу.
Яйца и майонез взбить до однородной массы, вылить на смазанный маслом противень и запекать в духовом шкафу при температуре 220 градусов около 15 минут до готовности. Омлет охладить и снять с противня.
Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и смешать с мелко нарублеными чесноком и зеленью. Постелить на стол влажную марлю - на марлю положить омлет, а на него равномерно выложить куриное филе. Закатать омлет с фаршем рулетом, плотно обернуть марлей, концы завязать.
Приготовить 1 литр куриного бульона. Отварить рулет в бульоне, затем остудить его при комнатной температуре. Вынуть рулет из бульона, развернуть марлю и нарезать рулет кусочками толщиной 2-3 см. Можно украсить рулет свежими огурцами и зеленью, подавать с майонезом. ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что можно приготовить из куриного фарша? кроме котлет???
спросили в Утиные
что можно приготовить с утиного фарша ?
Я бы пустил его в зур-бэлиш. Фарш, лук и картошка поровну - и в пресное тесто.
Для дркгого
подробнее...
спросили в Другое
что приготовить из утиных яиц?
Утиные яйца хоть и более питательны, чем куриные, однако гораздо менее популярны.
Яйца уток
подробнее...

что приготовить сегодня на ужин???
Выбор ужина зависит от времени и продуктов. Вот три отличных варианта. Быстро и сытно: макароны с
подробнее...
спросили в Ликёры
что вкусненького можно приготовить из утиной печени (не паштет)?
Суфле из утки
1 кг утки, 200 г утиной печени, 30 г сливочного масла, 2 яйца, 40 г лука
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

хочу приготовить утку с картошкой в утятнице кто подскажет как спасибо
утку обжарить, слить вместе с тем что жарилось в утятницу, нарезать картошки, морковки, лука и чего
подробнее...

Что такое фуагра? Как ее готовить?
И как это готовят? Что еда понятно.
Фондю (фр. макать) В мисочке на середине стола на
подробнее...

Подскажите, что можно приготовить из мяса кролика?
Мясо кролика нежное и диетическое, но перед готовкой его обязательно вымачивают в холодной воде
подробнее...
спросили в Гусятин
Что вкуснее приготовить гуся или утку? И как првильно приготовить, чтобы и красиво и очень вкусно было?
Но это кому, что больше нравится, посолите, поперчите, во внутрь обязательно положите нарезанве
подробнее...
спросили в Утиные
что вкусное можно приготовить из утиных потрохов?
Суп из гусиных или утиных потрохов

Потроха бланшировать, нарубить, обвалять в муке и
подробнее...

А, как приготовить Шейки (куриные, гусиные или утиные) фаршированные?
Шейки фаршированные - вкусный рецепт, рекомендую. Продукты: Способ приготовления: 2 куриные, утиные
подробнее...

Как приготовить эскалоп из фуагра?
Фуа-гра — это жирная печень: именно так переводится fois gras с французского языка. Другими
подробнее...

Есть индюшиная печень! Что вкусного из нее приготовить?
ГОРЯЧАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА В оригинале готовят из гусиной печени фуа-гра, в упрощенном варианте
подробнее...

как приготовить фуагру, подскажите классический рецепт
Паштет из гусиной печени - Фуа Гра (Французская кухня) 1 гусиная печень весом 750 г, 350 г свиного
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*