Автор Любаша задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Откуда пришли к нам помидоры и почему их так называют? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил Кузин[гуру]
Название помидор происходит от итал. pomo d'oro — золотое яблоко. Настоящее название было у ацтеков — матль, французы переделали его в фр. tomate (томат) .
Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие европейские страны, Самый ранний рецепт блюда из томатов опубликован в кулинарной книге в Неаполе в 1692 при этом автор ссылается на то, что это рецепт родом из Испании. В XVIII веке томат попадает в Россию, где вначале возделывался как декоративное растение. Овощной продовольственной культурой растение было признано благодаря русскому учёному-агроному А. Т. Болотову (1738—1833)
Добавлю только, что томаты или помидоры, для славян не привычный продукт, из ядовитого семейства пасленовых как и паслен и картофель. Яд при приготовлении частично остаётся и влияет на организм человека, не привычного к такому продукту. И лучше эти продукты заменить на привычные славянам, не ядовитые.
Томаты пришли к нам из Америки, после открытия её Христофором Колумбом. А название дали французы, вроде что-то связано с любовными яблоками.
яблоко золотое ...
по-итальянски .
версия 1:
у французов название томата - la pomme-de-terre - земляное яблоко. Название имеет латинское присхождение, что нормально для европейских языков. В РОссию томаты как раз оттуда и попали. И сдуру их пытались есть, как яблоки - резали и варили компот. гадость получалась редкостная. Поэтому помидоры сразу не прижились 🙂
Позже, когда их научились есть и выращивать 🙂 французское название упростилось до "помидор", и получилось нечто вроде "золотого яблока" из 2х итальянских слов. Хотя ничего золотого в них и близко не было. Просто потерялся слог "те" из слова "терра" - земля
Версия 2:
Изначально этот овощь называли "Помидар" через "А".Это был дар царицы Помии своему народу, который в свою очередь она получила от своего брата Исмаила который он привез из-за моря. После выращивания у себя на огародах люди называли его прсто Дарпомии, затем Помидар потом стали говорить через О
Версия 3:
Имеет другое название — помидор (П. Маттиоли, ссылаясь на труды Диоскорида, назвал впервые томат «Pomid'oro», откуда и пошло «помидор».).
Откуда пришли - точно не знаю, а название " поми-де-оро" означает "любовное яблоко".
Какие помидоры самые вкусные ???И как их выбирать при покупке ...
Не знаю, продаются ли у вас такие... называются Юсуповские.
Самые суперские помидоры в Средней
подробнее...
Почему помидор называют "Золотым яблоком"?
В Европе томаты впервые появились в Испании в середине XVI века. Привезли их туда из Перу под
подробнее...
почему помидор ягода?
Ягода - многосеменной одногнездный или многогнездный невскрывающийся плод.
Т. к. семена помидора
подробнее...
Скажите, что это за ягода, чем полезна, откуда родом и как называется?
Это Физалис (он же перуанский крыжовник, (назван так за вкус слегка напоминающий крыжовник) , он же
подробнее...
Подскажите рецепт - шавермы (и откуда пришло это слово к нам?).
В Дубае шаверму как следует приправляют специями, такими как кардамон, корица и мускатный орех.
подробнее...
Посоветуйте, что надо делать, если листья на помидорах начали скручиваться в трубочку?
Почему у помидоров листья сворачиваются в трубочку?
Л. Убогова, Московская область
На
подробнее...
почему нельзя есть вместе огурцы и помидоры?
При переваривании помидоров в желудочно-кишечном тракте образуется кислота. А вот при употреблении
подробнее...
Какие сорта помидор годятся для выращивания в качестве томатного дерева в бочке? Желательно отзыв тех, кто сам выращивал
Я в прошлом году сажала "спрут" в бочку объемом 100л, больше просто не нашла и сажала эксперимента
подробнее...
Подскажите, как правильно писать: рассада помидор или помидоров?
Можно ли купить пять килограмм помидор?
Можно ли купить пять килограмм помидор? "Всего и
подробнее...