овощное ассорти по корейски

Ответ от Ким[гуру]
Салаты овощные, маринованные по-корейски
**********************************************************
Морковь по-корейски
Состав: морковь, чеснок, специи сахар песок, соль поваренная, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 1,19 жиров – 7,0 углеводов – 10,68
Энергетическая ценность – 110,48ккал.
Капуста по-корейски
Состав: капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, кунжут, восточные специи, сахар-песок,
соль поваренная, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 1,43 жиров – 6,49 углеводов – 6,36
Энергетическая ценность – 89,57ккал.
Спаржа по-корейски
Состав: спаржа, чеснок, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль поваренная, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 0,79 жиров – 7,48 углеводов – 7,12
Энергетическая ценность – 98,9 ккал.
Овощной с фунчезой по-корейски
Состав: лапша рисовая, морковь, перец сладкий, огурцы свежие, чеснок, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль поваренная, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 8,12 жиров – 7,6 углеводов – 4,01
Энергетическая ценность – 116,92 ккал.
Баклажаны жареные по-корейски
Состав: морковь свежая, баклажаны свежие, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кориандр, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль поваренная, укроп, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 3,4 жиров – 6,50 углеводов – 10,60
Энергетическая ценность – 114,5 ккал
Хе из баклажанов по-корейски
Состав: морковь, баклажаны свежие, перец сладкий, лук, чеснок, кориандр, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль, укроп, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 3,4 жиров – 6,50 углеводов – 10,60
Энергетическая ценность – 114,5 ккал.
Овощное ассорти по-корейски
Состав: морковь, перец сладкий, огурцы свежие, капуста белокочанная, лук, чеснок, кориандр, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 1,64 жиров – 6,48 углеводов – 6,73
Энергетическая ценность – 91,8 ккал.
Морковь с кальмарами
Состав: морковь, кальмары, лук репчатый, чеснок, кориандр, кунжут, восточные специи, сахар-песок, соль поваренная, уксус 9 %-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков – 6,25 жиров – 7,00 углеводов – 6,8
Энергетическая ценность – 115,2 ккал.
Морковь с грибами маринованная по-корейски
Состав: морковь свежая, грибы, лук репчатый, чеснок, кунжут, перец черный, соевый соус, сахар-песок, соль поваренная, уксус 9%-ый, масло растительное.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков-9,16 жиров-7,76 углеводов -5,14. Энергетическая ценность - 127,04 ккал.
Кабачки маринованные по-корейски
Состав: Кабачки, мясной фарш, яйцо, мука, растительное масло, чеснок, специи.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков –1,17 жиров – 6,6 углеводов – 6,8
Энергетическая ценность – 91,28 ккал.
Баклажаны с грибами маринованные по-корейски
Состав: баклажаны свежие, перец болгарский, морковь, томаты, грибы, лук репчатый, масло растительное, специи, зелень, глютамат натрия. .
Пищевая ценность в 100г продукта: белков –3,4, жиров – 6,50, углеводов – 10,60
Энергетическая ценность – 114,5 ккал.
Овощи фаршированные маринованные по-корейски (сатэ)
Состав: Баклажаны свежие, мясной фарш, яйцо, мука, растительное масло, чеснок, специи.
Пищевая ценность в 100г продукта: белков –1,64, жиров – 6,48 углеводов – 6,73
Энергетическая ценность – 91,8 ккал.
Источник: интернет и немного собственного опыта )
Ким
(73798)
не за что :)...
ну а по-скольку я являюсь женой корейца то посоветую вам научиться готовить эти салаты самой...это совсем не сложно...и уж точно безопасно )
всего доброго )
ЗЫ...кстати...сейчас эти салаты ещё и помогут бороться со всякими зимними болячками...чеснок там и всё такое ))