японские палочки для еды
Автор Песчинка задал вопрос в разделе Вторые блюда
как называются китайские палочки для еды и получил лучший ответ
Ответ от Viktor Nemec[гуру]
Китайские бамбуковые палочки - куайцзу, а Японские палочки - Хаси
Ответ от Марусель[гуру]
хаси- это по-японски, а куайцзы - по-китайски
хаси- это по-японски, а куайцзы - по-китайски
Ответ от Леонид Курносов[активный]
куайцзы
куайцзы
Ответ от SheriFF[гуру]
Куайцзы — квадратные у основания, чтобы не катились по столу. Длина их — примерно 25 см, а кухонные, обычно бамбуковые, раза в полтора длиннее.
Делают их из дерева, металла, пластмассы, кости. В Китае распространены вэйшэн куайцзы — одноразовые деревянные, не очень качественно обработанные, поэтому перед употреблением их нужно потереть друг о друга, чтобы избежать заноз. В VI—VII веках иногда использовались серебряные палочки, позволявшие проверить еду на наличие яда; в те времена одним из распространённых ядов был мышьяк, при соприкосновении с которым серебряные палочки темнели.
В Японию палочки (яп. 箸 хаси? ) пришли из Китая в период Яёй. Сначала это были цельные палочки из бамбука: тонкий бамбуковый ствол расщеплялся надвое, и половина его складывалась поперёк, в результате получались своеобразные бамбуковые «щипцы», скреплённые в верхней части. Палочки современного вида (раздельные) появились в Японии в период Асука. В это время палочками пользовалась лишь высшая аристократия, простой народ ел руками. В период Нара обычай пользования палочками распространился на все сословия [1].
Куайцзы — квадратные у основания, чтобы не катились по столу. Длина их — примерно 25 см, а кухонные, обычно бамбуковые, раза в полтора длиннее.
Делают их из дерева, металла, пластмассы, кости. В Китае распространены вэйшэн куайцзы — одноразовые деревянные, не очень качественно обработанные, поэтому перед употреблением их нужно потереть друг о друга, чтобы избежать заноз. В VI—VII веках иногда использовались серебряные палочки, позволявшие проверить еду на наличие яда; в те времена одним из распространённых ядов был мышьяк, при соприкосновении с которым серебряные палочки темнели.
В Японию палочки (яп. 箸 хаси? ) пришли из Китая в период Яёй. Сначала это были цельные палочки из бамбука: тонкий бамбуковый ствол расщеплялся надвое, и половина его складывалась поперёк, в результате получались своеобразные бамбуковые «щипцы», скреплённые в верхней части. Палочки современного вида (раздельные) появились в Японии в период Асука. В это время палочками пользовалась лишь высшая аристократия, простой народ ел руками. В период Нара обычай пользования палочками распространился на все сословия [1].
Ответ от Ётеша Морозова[новичек]
Хаси японские- а куайцзы китайские палочки .
Хаси японские- а куайцзы китайские палочки .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как называются китайские палочки для еды
Чем отличаются Японские палочки для еды, Китайские и Карейские?
Да и форма у них разная.
При том, что палочками для еды пользуются все народы Дальнего
подробнее...
Как называются японские палочки для еды?
В Японии палочки для еды называются "хаси".
В Китае хаси называются
подробнее...
спросили в Другое
как называются китайские палочки для еды
Китайские палочки для еды называются «куайцзу» .
Какие они.. .китайские палочки? ...
подробнее...
как называются китайские палочки для еды
Китайские палочки для еды называются «куайцзу» .
Какие они.. .китайские палочки? ...
подробнее...
Некоторые девушки закалывают волосы карандашом. Зачем? Это стильно или наоборот дурной вкус?
Мода закалывать пучок волос карандашом пришла к нам из Японии. В данном случае карандаш выполняет
подробнее...
спросили в Суша Суши
кто знает , как делаются палочки для суши??
Палочки для суши делают из разнообразнейших материалов. Это и металл и пластик, но чаще всего
подробнее...
кто знает , как делаются палочки для суши??
Палочки для суши делают из разнообразнейших материалов. Это и металл и пластик, но чаще всего
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Люди плиз объясните как держать палочки для роллов(суши)?
1. Сначала возьмите одну палочку между большим и указательным пальцами правой руки. Держите палочку
подробнее...
спросили в 1027 год
Почему китайцы едят палочками? Ведь вилками удобней???
История китайских палочек :
История китайских палочек для еды насчитывает уже несколько
подробнее...
Почему китайцы едят палочками? Ведь вилками удобней???
История китайских палочек :
История китайских палочек для еды насчитывает уже несколько
подробнее...
дайте рецепт как готовить японские суши и роллы
Суши.
Чтобы приготовить суши, надо иметь под рукой (кроме рыбы и риса, разумеется) три
подробнее...
Почему Японцы едят палочками, а не вилкой там или ложкой? Почему так сложилось? 🙂
Хаси (яп. ) – традиционный столовый прибор, которым японцы, а также жители Вьетнама, Кореи и Китая,
подробнее...
РОЛЛЫ. Собралась сделать роллы, для этого купила листья нори... как их подготовить к приготовлению промыть, пропарить?
Основные приемы, используемые в рецептах роллов и суши
На этой странице приводятся основные
подробнее...
Набор для приготовления суши
Набор для приготовления суши
Приготовить суши и роллы в домашних условиях не так сложно,
подробнее...
Правильное питание для похудения! для девушки
Японские секреты молодости и стройности
▪ Маленькие порции разнообразных продуктов для
подробнее...
спросили в 1027 год
Когда появились первые китайские палочки и из чего их делали?
История китайских палочек
История китайских палочек для еды насчитывает уже несколько
подробнее...
Когда появились первые китайские палочки и из чего их делали?
История китайских палочек
История китайских палочек для еды насчитывает уже несколько
подробнее...
Как правильно есть суши палочками? У меня они в соусе разваливаются. Поделитесь опытом.
•Ваши палочки для еды надо разделить и пропустить между пальцами. Тереть их друг о друга надо
подробнее...
Где купить контейнер для бенто?
Для бэнто подойдёт любой пищевой контейнер подходящего размреа, многие японцы так же не
подробнее...