Печенье из пива
Автор Отчаянная Домохозяйка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт пивного печенья и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
- 3 ст. муки
- 1 пачка маргарина
- щепотка соли
- 1 ст. пива
- сахар (для обмакивания)
Приготовление:
Муку просеять, добавить соль. Тонко настругать в муку маргарин (для удобства его лучше хорошо охладить) или натереть на крупной терке. Смешать хорошенько с мукой (прям можно ножом резать маргарин вместе с мукой - чем меньше будут кусочки, тем лучше) . В смеси сделать углубление, вылить туда пиво и хорошенько смешать ложкой в ком. Выложить на присыпанный мукой стол и вымесить, пока тесто не будет отставать от рук. Положить в холодильник на 30 мин, прикрыв пищевой пленкой.
По истечении времени раскатать тесто на присыпанном (немножко) мукой столе, выдавить стаканчиком (Ø ≈ 7-9 см) кружочки. В тарелочку насыпать сахар.
Начинаем заворачивать печенюшки. Тесто жирное, сахар будет хорошо прилипать к нему. Обмакнуть одну сторону кружочка в сахар, сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Теперь снова обмакнуть одну сторону в сахар и сложить вдвое, сахаром внутрь. И, наконец, обмакнуть получившуюся четвертинку кружочка опять в сахар. Выкладывать на противень (с бумагой для выпечки) , опять же сахаром вверх Smile . Печь в духовке до золотистого цвета.
Ответ от Дмитрий[активный]
Печенье с пивом
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 2 стакана
сливочное масло или маргарин - 200г
пиво - 1 стакан
соль - на кончике ножа
для смазывания поверхности изделий:
яйцо - 1 шт.
для отделки:
тмин, кориандр, мак.
Масло тщательно растереть до кремообразного состояния, добавить пиво, соль, муку и замесить однородное тесто. Дать тесту "отдохнуть" в течение 20 мин, прикрыв холщовой салфеткой, чтобы тесто не обветрилось. Затем тесто раскатать тонким слоем толщиной 0,3-0,4 см, наколоть его вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином, маком, кориандром, нарезать гофрированным ножом в виде палочек. Выпекать при температуре 220С до золотистого цвета.
Подавать к пиву.
Печенье с пивом
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 2 стакана
сливочное масло или маргарин - 200г
пиво - 1 стакан
соль - на кончике ножа
для смазывания поверхности изделий:
яйцо - 1 шт.
для отделки:
тмин, кориандр, мак.
Масло тщательно растереть до кремообразного состояния, добавить пиво, соль, муку и замесить однородное тесто. Дать тесту "отдохнуть" в течение 20 мин, прикрыв холщовой салфеткой, чтобы тесто не обветрилось. Затем тесто раскатать тонким слоем толщиной 0,3-0,4 см, наколоть его вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином, маком, кориандром, нарезать гофрированным ножом в виде палочек. Выпекать при температуре 220С до золотистого цвета.
Подавать к пиву.
Ответ от Арина Голосная[гуру]
Состав
маргарин - 200 г,
пиво - 1/2 стакана,
мука - 320 г,
сахар для раскатки
Приготовление
Маргарин порубить с мукой, добавить пиво. Замесить тесто и положить на 1 час в холодильник. На рабочую доску насыпать сахара и раскатывать на нём тесто толщиной 0,5 см. Выдавить фигурки, и выпекать при 200°С около 15 минут.
Состав
маргарин - 200 г,
пиво - 1/2 стакана,
мука - 320 г,
сахар для раскатки
Приготовление
Маргарин порубить с мукой, добавить пиво. Замесить тесто и положить на 1 час в холодильник. На рабочую доску насыпать сахара и раскатывать на нём тесто толщиной 0,5 см. Выдавить фигурки, и выпекать при 200°С около 15 минут.
Ответ от Кристина Галушко[гуру]
печенье на пиве (Печенье )
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
Инструкции:
Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие) .
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т. к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро) . ВУАЛЯ. Можно поглощать.
печенье на пиве (Печенье )
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
Инструкции:
Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие) .
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т. к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро) . ВУАЛЯ. Можно поглощать.
Ответ от Девочка Немочка[гуру]
Маргарин (250*2) — 2 пач.
Пиво светлое — 1 стак.
Мука пшеничная — 4 стак.
Сахар (для посыпки)
Рецепт "Печенье на пиве"
Подготовьте пиво, муку и маргарин для замеса теста.
Разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку
Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять ни соли, ни сахара, ни разрыхлителя. Замешанное тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Я иногда делаю тесто с вечера и оставляю в холодильнике на ночь.
Раскатать пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Вырезать фигурки - печенюшки.
Посыпать сахаром (проще обмакивать каждый кружок в тарелку с сахаром) и разложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут.
Печенье получается рассыпчатое, просто тает во рту.
Рекомендую делать его маленьким, тогда за чашкой чая вы поймаете себя на мысли, что оно как семечки, пока не закончится, оторваться невозможно.
Маргарин (250*2) — 2 пач.
Пиво светлое — 1 стак.
Мука пшеничная — 4 стак.
Сахар (для посыпки)
Рецепт "Печенье на пиве"
Подготовьте пиво, муку и маргарин для замеса теста.
Разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку
Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять ни соли, ни сахара, ни разрыхлителя. Замешанное тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Я иногда делаю тесто с вечера и оставляю в холодильнике на ночь.
Раскатать пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Вырезать фигурки - печенюшки.
Посыпать сахаром (проще обмакивать каждый кружок в тарелку с сахаром) и разложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут.
Печенье получается рассыпчатое, просто тает во рту.
Рекомендую делать его маленьким, тогда за чашкой чая вы поймаете себя на мысли, что оно как семечки, пока не закончится, оторваться невозможно.
Ответ от МОНАРХИЯ[гуру]
Я знаю простой рецепт печенья на пиве хоть звучит не очень, но зато очень вкусно!
1 ст. пива.
400 гр маргарина.
3 стакана муки.
Порубить маргарин с мукой, добавить пива, перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Достать разделить на 3 части. Раскатать посыпая сахаром, вырезать формой, посыпая ещё песком и выпекать на среднем огне!
Я знаю простой рецепт печенья на пиве хоть звучит не очень, но зато очень вкусно!
1 ст. пива.
400 гр маргарина.
3 стакана муки.
Порубить маргарин с мукой, добавить пива, перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Достать разделить на 3 части. Раскатать посыпая сахаром, вырезать формой, посыпая ещё песком и выпекать на среднем огне!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт пивного печенья
быстрые и легкие рецепты печений=)
Масляное печенье
100 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 2 ст.
подробнее...
подскажите рецепт печенья на пиве (попроще)???
#yaimg30477#
Печенье на пиве
маргарин - 200 г
пиво - 1/2 стакана
мука пшеничная
подробнее...
Можно ли пивом вывести камни из почек?
Абсолютно точно установлено, что пиво выводит из организма соли алюминия, и ни одна другая жидкость
подробнее...
спросили в Напитки Бациллы
Что вреднее употреблять-пиво или лимонад?
О полезных свойствах пива
С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все
подробнее...
Что вреднее употреблять-пиво или лимонад?
О полезных свойствах пива
С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что вреднее, водка или пиво? И есть ли от них польза?
О пользе и вреде пива
О полезных свойствах пива
С тех пор, как люди стали варить пиво,
подробнее...
Рецепты вкусных печеньев.
Ингредиенты:
Мука — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 100 Грамм
Пиво
подробнее...
Что можно полезного сделать с пивом,что то приготовить или использовать в хозяйстве?
а я из пива делаю тесто для кляра, состав очень простой: пиво, щепотка соли и мука до консистенции
подробнее...
посоветуйте, что можно приготовить из слоенного теста (магазиного) ,сладкие и не сладкие блюда
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Купить готовое СЛОЕНОЕ тесто ( я покупаю ТАЛОСТО - его не надо
подробнее...
Печенье.
Масляное печенье
100 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 2 ст.
подробнее...
спросили в Жара Печень
Сколько времени жарить куриную печень?
Очень вкусно получается так:
на сковороде подрумянить на подсолнечном масле лук и морковку,
подробнее...
Сколько времени жарить куриную печень?
Очень вкусно получается так:
на сковороде подрумянить на подсолнечном масле лук и морковку,
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Рецепт печенья, быстро, вкусно и просто?
Печенье
Печенья пеку часто, рецепт очень простой: 1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 пачка
подробнее...
Рецепт печенья, быстро, вкусно и просто?
Печенье
Печенья пеку часто, рецепт очень простой: 1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 пачка
подробнее...
спросили в Напитки
Что вреднее: водка или пиво? Почему?
Ну это всё равно, что спросить, мол, лучше получить по башке битой или лучше, чтоб машиной сбило
подробнее...
Что вреднее: водка или пиво? Почему?
Ну это всё равно, что спросить, мол, лучше получить по башке битой или лучше, чтоб машиной сбило
подробнее...
спросили в Другое
Какую кашу делают из РЖИ, из Ячменя и что делают из лёна?
из ЛЬНА делают ТКАНЬ И ЛЬНЯНОЕ МАСЛО. ЯЧМЕНЯ: КАШУ (ЯЧМЕННУЮ), из ржи РЖАННУЮ
подробнее...
Какую кашу делают из РЖИ, из Ячменя и что делают из лёна?
из ЛЬНА делают ТКАНЬ И ЛЬНЯНОЕ МАСЛО. ЯЧМЕНЯ: КАШУ (ЯЧМЕННУЮ), из ржи РЖАННУЮ
подробнее...
выпечка на пиве
Блинчики на пиве с паштетом (выпечка)
Для блинчиков: 300 г муки, 0,5 л пива, 2 яйца, 1
подробнее...