Ответ от ***[гуру]
Пест это старинное название инструмента для толчения, растирания или дробления различных материалов в ступе, своего рода исторический аналог современной кухонной толкушки или мялки. Чаще всего его использовали для размалывания зерна, специй или лекарственных трав. Традиционно этот инструмент изготавливали из прочного дерева, камня или металла. В народных говорах он имел и другие названия: пехталь, пехтило, боёк, кий, киёк или толкач, хотя сегодня эти слова практически вышли из повседневного употребления. От слова пест произошел современный ботанический термин пестик, которым обозначают внутреннюю часть цветка. Ранее так также могли называть любые вытянутые стержнеобразные предметы или пальцы, напоминающие этот инструмент по своей форме.
Инструмент для дробления, толчения предметов, делается из дерева или камня.
Это предмет, типа современной толкушки-мялки. Им в ступе раньше толкли (размалывали) зерно
Как употреблять соус песто-с чем его едят?
Соус "Песто"
Зеленый соус "Песто" прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для
подробнее...
Подскажите блюдо с соусом песто?
Один из самых знаменитых соусов, соус песто, готовят из смеси двух основных ингредиентов:
подробнее...
Что такое соус "песто"? Эти соусы готовыми продаются что ли?
Песто — это классический итальянский соус, название которого происходит от глагола pestare, что
подробнее...
Этимология слова "пестовать". Подскажите, пожалуйста, происхождение слова "пестовать"
От #yahrefs28448#: из праслав. формы, от которой в числе прочего произошли: др. -русск. , ст.
подробнее...
из чего состоит соус песто и как он готовиться, что напоминает по вкусу...
Классический соус песто состоит из свежего зеленого базилика, кедровых орешков, сыра пармезан,
подробнее...
люди, чем отличается базилик от орегано? Я их сдуру перепутала и собралась из орегано готовить песто. Это реально?
Орегано - это душица. Пряность представляет собой сушеные листья и соцветия растения из района
подробнее...