Пирожки с сердцем свиным
Автор Надежда Иванова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите про начинку для пирожков из свиного легкого и сердца+ и получил лучший ответ
Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
вкус вообще-то отличается. муж сразу заметил.... а так отварив легкое и сердце .через мясорубку их с луком и специями пережарить этот фарш
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Суп из супродуктов - помои, а ливерная начинка одна из лучших.
Ливерная начинка
Говяжий ливер промыть, удалить все жесткие несъедобные части, разрезать на небольшие кусочки и отварить в воде. Когда пена перестанет выделяться, воду сменить, и снова поставить вариться варить час в соленой воде с лавровым листом и гвоздикой. Потом ливер отбросить на сито, смолоть на мясорубке с луком и сырой печенкой. Добавить масло, перец, соль, зелень, сухари. Все перемешать и прогреть.
600 г ливера (легкое и сердце) , 200 г телячьей печенки, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 с. л. сухарей
По желанию можно добавить 3~4 свежих белых гриба или 3 крутых яйца.
Суп из супродуктов - помои, а ливерная начинка одна из лучших.
Ливерная начинка
Говяжий ливер промыть, удалить все жесткие несъедобные части, разрезать на небольшие кусочки и отварить в воде. Когда пена перестанет выделяться, воду сменить, и снова поставить вариться варить час в соленой воде с лавровым листом и гвоздикой. Потом ливер отбросить на сито, смолоть на мясорубке с луком и сырой печенкой. Добавить масло, перец, соль, зелень, сухари. Все перемешать и прогреть.
600 г ливера (легкое и сердце) , 200 г телячьей печенки, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 3 с. л. сухарей
По желанию можно добавить 3~4 свежих белых гриба или 3 крутых яйца.
Ответ от Анастасия[гуру]
рис, легкое, лук, яйцо. сердце
ну количество от вашего желания.
рис сварить. остудить. легкое и сердце сварить, перекрутить через мясорубку. обжарить с луком (специи по вкусу) добавить рис, яйцо мелко порезать. перемешать.
но вкус отличатся будет.
рис, легкое, лук, яйцо. сердце
ну количество от вашего желания.
рис сварить. остудить. легкое и сердце сварить, перекрутить через мясорубку. обжарить с луком (специи по вкусу) добавить рис, яйцо мелко порезать. перемешать.
но вкус отличатся будет.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите про начинку для пирожков из свиного легкого и сердца+
спросили в Сердце
Сколько нужно тушить говяжье сердце?
Сердце, тушенное с овощами
Ингридиенты: - говяжье сердце - 500-600г ; картофель - 5 шт. ;
подробнее...
Сколько нужно тушить говяжье сердце?
Сердце, тушенное с овощами
Ингридиенты: - говяжье сердце - 500-600г ; картофель - 5 шт. ;
подробнее...
спросили в Вторичка
Какие рецепты вы знаетет и свиного сердца, на второе, только не салаты
свиные сердца фаршированные
•4 свиных сердца
•1 литр мясного бульона
•4 моркови
подробнее...
Какие рецепты вы знаетет и свиного сердца, на второе, только не салаты
свиные сердца фаршированные
•4 свиных сердца
•1 литр мясного бульона
•4 моркови
подробнее...
Пирожки жаренные не в духовке, а в масле на сковородке, подскажите пожалуйста рецепт теста и возможные вкусные начинки
для теста:
мука - 3 стакана
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
Сколько по времени варить почки. Как вообще приготовить блюда из почек
Почки телячьи с грибами
- почки (телячьи) - 4 шт.
- грибы свежие - 250г
- жир
подробнее...
Какие причины желтых склер глаз? Обязательно гепатит? Может что другое?
может быть нарушение билирубина. Сдайте биохимический анализ крови. И УЗИ
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Инсайдеры
"Алиса в стране чудес" с Джонни Деппом, что выйдет в марте, это продолжение истории Кэррола, или как? Как Вам трейлер?))
Трейлер просто замечателен, я жду этот фильм уже давно, с июля.. . Всплыли, чего в принципе и
подробнее...
"Алиса в стране чудес" с Джонни Деппом, что выйдет в марте, это продолжение истории Кэррола, или как? Как Вам трейлер?))
Трейлер просто замечателен, я жду этот фильм уже давно, с июля.. . Всплыли, чего в принципе и
подробнее...
4 класс сказания, пословицы в которых выражена мечта людей о мире и согласии друг с другом
Мир – дело великое. Красота спасет мир. Мирская слава сильна. Мир за себя постоит. Люби ссору, люби
подробнее...
спросили в Начинка Пирожки
Вкусная начинка для пирожков...
Перечислять долго.
Для пирожков есть две мои фирменные.
1. Печень и картофель отвариваем,
подробнее...
Вкусная начинка для пирожков...
Перечислять долго.
Для пирожков есть две мои фирменные.
1. Печень и картофель отвариваем,
подробнее...
спросили в Мясорубка
подскажите что можно вкусненькое приготовить их свиных легких?
Легкое предварительно отваривают в течение примерно 2-х часов. Далее следует нарезать, удалить
подробнее...
подскажите что можно вкусненькое приготовить их свиных легких?
Легкое предварительно отваривают в течение примерно 2-х часов. Далее следует нарезать, удалить
подробнее...
спросили в Начинка Пирожки
С какими начинками можно сделать пирожки?:)
- сыр + помидор + колбаски и ветчина, (можно и курочку) , перчик, можно и грибы (большой пирожок -
подробнее...
С какими начинками можно сделать пирожки?:)
- сыр + помидор + колбаски и ветчина, (можно и курочку) , перчик, можно и грибы (большой пирожок -
подробнее...