Автор МаRUся . задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить дома пирожное "картошка". Подскажите!!) и получил лучший ответ
Ответ от Лера Анохина[гуру]
Вот что нашла) )
Торт «картошка». Этот рецепт торта удобен тем, что его не надо печь.
Сначала приготовьте крем. Размяв 100 грамм сливочного масла, влейте в него 100 грамм сгущенного молока и сбивайте деревянной ложкой (или миксером) , пока не получится однородная масса. Добавьте три столовых ложки любого варенья, две ложки порошка какао, для любителей – ложечку вина и тщательно размешайте.
Теперь нужно натереть на терке готовый подсохший бисквит ( или ванильные сухари, простое чайное печенье – 500 грамм) , насыпать в кастрюлю, положить крем и хорошо перемешать.
Из этого теста сделайте круглую лепешку, положите на тарелку и и поставьте в холодильник. Через час можно вынуть, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варенья и подавать торт к столу.
прочитав ответы ..картошка в глазури ..не знаю -это не то
Вот примерно так:
Сухой бисквит - 60 г
Сливочное масло, растопленное - 2 столовые ложки
Молоко - 4 чайные ложки
Ром (коньяк) - 4 чайные ложки
Какао порошок - 4 чайные ложки
Сахарная пудра по вкусу
Измельчить бисквит в крошку. Добавить все остальные ингридиенты и перемешать. Скатать массу в шарики и обавлять в какао или молотых орехах.
коньяк придаст аромат -но возьмите чуть варения (сироп без ягод) если детям
Сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок растереть в однородную массу. Печенье потереть на терке, добавить к массе из какао, масла сливочного и сгущенного молока. Добавить в массу коньяк. Из этой массы слепить "картошки", выложить на блюдо и поставить в холодильник. Приготовить глазурь: молоко, сахар и какао разогреть в кастрюле до растворения сахара, снять с огня, добавить сливочное масло, остудить. Покрыть пирожные глазурью. Можно украсить пирожные кедровыми орешками. Поставить пирожные в холодильник до застывания глазури.
Пирожные "картошка" готовы.
оо, обожаю это пирожное, не напишу рецепт, но скажу что коньяк вовсе не обазателен!) )
ммм, зовите в гости))
Вообще-то коньяк или ром обязателен, а теперь РЕЦЕПТ: "КАРТОШКА". Возьмите пачку сливочного масла весом 250г и разотрите её вместе с таким же количеством печенья или ванильных сухарей, пропущенных через мясорубку, добавьте 1 сырое яйцо, стакан сахарного песка, столовую ложку коньяка или водки, 2 ст. ложки порошка какао "ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК". Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в какао и поставить на холод.
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА". 3 пачки обычного печенья, 3 пачки шоколадного печенья, 2 банки сгущёнки с какао, 2--3 ст. л. рома, 250г очищенных грецких орехов. Печенье смолоть в муку. Поломать орехи, смешать их с печеньем. В смесь печенья и орехов вылить сгущёнку, перемешать, добавить ром и опять всё перемешать. Слепить пирожные "КАРТОШКА" круглой или цилиндрической формы, обвалять в крошках печенья.
"КАРТОШКА" к чаю. 3 стакана муки, 200г сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, примерно пол-литра молока. На сухой сковороде прожарьте муку до золотистого цвета, переложите в миску. Масло, песок положите прямо в горячую муку и хорошенько перемешайте. Небольшими порциями добавляйте молоко до тех пор, пока масса не будет хорошо скатываться в шарики. Столовой ложкой берите массу, катайте шарики и кладите на блюдо. Остывшую "КАРТОШКУ"поставьте в холодильник, а когда будете ставить её на стол, посыпьте сахарной пудрой.
самое вкусное пирожное - на сухарях ванильных, никакого печенья и бисквитов!
Кто-нибудь может поделиться рецептом клубничного торта (пирожного)?
Торт Корзиночка с клубникой"" (мое личное изобретение, готовила на день рождения сына, торт
подробнее...
Вопрос для знатоков литературы! Какие романы, повести, новеллы и рассказы вы знаете где много уделено описанию быта?
Встречала книги, практически полностью посвящённые описанию вещей, окружающей обстановки в доме,
подробнее...
В Хорватию на автобусе!
Я осталась очень довольна! Жили в аппартаментах! Вспоминаю с восторгом!
Поездка на автобусе, с
подробнее...
Попугай жако.
Серый попугай или жако (Ps. erithacus) имеет пепельно-серое оперение, клюв крупный, черный. Длина
подробнее...
Знаменитая "Романтическая дорога". Где она проходит?
"Немецкая романтическая дорога" - это самый старый и самый известный туристический маршрут
подробнее...
Торт из печенья и творога.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ "ДОМИК"
750 грамм самого просто печенья типа "Юбилейное" (желательно
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Поленница"
Тесто:150 гр. масла, 1, 5 стакана муки, 6 яиц, 1, 5 стака- на воды. В горячую воду положить масло,
подробнее...
Кто пользовался духами Sweet Candy??
Мне очень нравится- яркий и вкусный аромат. Очень сладенький запах.
При нанесении аромата на
подробнее...
Какой десерт можно приготовить из обычного печенья?
Просто тортик Шербет (без выпечки)
Печенье 2 пачки (200 г) , масло сливочное 1 пачка, сгущенка
подробнее...
Сколько денег брать с собой в Питер на 3 дня? Из расчета только на питание и экскурсии, остальное оплачено
Питание в Фрикадельках или в Теремке будет никак не больше 300 рублей в обед, а бизнес ланчи сейчас
подробнее...
Где находится озеро с розовой водой?
Розовое озеро
В Сенегале есть озеро ярко-розового цвета. Как будто в него насыпали
подробнее...
Как приготовить творожный торт ?
Творожный торт с лимоном
Этот творожный торт рецепт имеет особенный: в его составе нет
подробнее...
Что можно приготовить из кукурузных палочек?
Тортики из кукурузных палочек
кукурузные палочки хрустящие - 300 г
Для крема:
подробнее...
Подскажите пожалуста, есть ли рецепты тортиков из печенья?
Банановый торт без выпечки
400 г сладкого некрупного крекера, 1 кг сметаны 20-30%, 3 банана,
подробнее...
Что можно приготовить из печенья?
Пирожное картошка
Из расчета на 500 гр. печенья / сухарей/ бисквита
сахар - 1 стакан,
подробнее...