пицца сделать самому



Автор Rural задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

купить готовую пиццу или самому сделать? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Лучше приготовить пиццу самому: вы контролируете качество ингредиентов, это вкуснее и превращается в отличное семейное занятие. Если времени мало, выручают готовые замороженные основы или пиццы вроде Ristorante с ветчиной, грибами или моцареллой, которые выпекаются около 10 минут. Для тонкой основы смешайте 175 г муки, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды и 1 ст. л. оливкового масла. Для пышной возьмите 300 г муки, 1/2 ч. л. соли, 6 г дрожжей, 225 мл воды и 2 ст. л. масла. Замесите тесто 2-3 минуты, смажьте миску маслом, накройте пленкой и оставьте на 40 минут. Секрет хрустящего дна: разогрейте в духовке два противня, чтобы жар снизу ускорял выпекание. Начинка может быть любой: кетчуп, ветчина, жареные с луком грибы, майонез и тертый сыр.

Ответ от Иронка=)[эксперт]
Лучше купить. . Пиццу делать сложно и долго...

Ответ от Natusik[гуру]
Я делаю пиццу сама, всем очень нравить и занимает времени 30 мин.

Ответ от Ник П*[активный]
Конечно лучше самому. Делается все очень просто. Она и вкуснее и знаете что туда положили и какого качества, ведь себя-то вы любите.

Ответ от Lusisabanina[гуру]
Мы любим самодельную, и вся семья участвует в "производстве" это здорово, вкусно и прикольно и всегда разный вкус.

Ответ от светлана маничкина[гуру]
конечно своя вкуснее, в покупной мало начинки

Ответ от ANACONDA[гуру]
Из всех покупных пицц я люблю только ristorante. Выглядит вот так - = . Продается почти везде. Очень вкусная. Мне нравится гавайская, моцарелла и с шампиньонами =)) Еще ветчина очень вкусненькая =))
Если лень идти в магазин иногда готовлю сама (по этому рецепту очень вкусненькая получается =)) Начинки любые =))
На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла
Пышная основа:
300 гр (10 oz) муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл (8 fl oz) теплой воды
2 ст л оливкового масла
Инструкции: Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки) , снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
На заметку:
* Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
* На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Если лень, то купить. Но своя вкуснее.

Ответ от Елена Варнина[новичек]
приготовить самому полуфабрикаты отвратительная вещь

Ответ от Захария милявская[гуру]
Щас сами будем есть приготовленную)))). Последнее время покупаю готовые замороженные листы .10 мин. и все готово.

Ответ от Загадка[гуру]
а сейчас и в пиццериях очень вкусные пиццы делают

Ответ от Анастасия Енина[новичек]
конечно самому, положить всего и побольше, словом отдуши, ням-ням

Ответ от Галина бородина[гуру]
Домашняя вкуснее.

Ответ от Мариш[гуру]
самому, конечно, круче. А получиться, как настоящая? У меня не выходит

Ответ от В Гостях у Sparky[новичек]
Заказывайте пиццу в До До Пицца, ну если есть в вашем городе ...Вкусно и начинки много.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: купить готовую пиццу или самому сделать?

пицца Уваров.Интересует один вопрос кто изготовитель?
Нам правды то никогда не узнать, поэтому пиццу лучше самим сделать! Она и вкуснее будет и с душой
подробнее...
спросили в Пицца
империя пицца или белла италия. где из этих двух лучше заказать пиццу?
Пиццу делаю сам. Напряг, зато к врачам не ходил последние 20 лет.

Пицца Маргарита
подробнее...
спросили в 1770 год
кто придумал слово пицца?
Впервые в печатном виде слово пицца (pizza) появляется в конце X века. На Неаполитанском диалекте
подробнее...

Подскажите быстрый и легкий рецепт пиццы???
Пицца вкуснейшая
начало приготовления--сразу включите духовку, нам нужна максимальная
подробнее...
спросили в Пицца
как приготовить пиццу? я забыла на сколько градусов ставить...
Как готовить пиццу в духовке

Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как в домашних условиях приготовить хорошую пиццу?
Госпожа Бигимотина Бегемотова, запомните, в тесто для пиццы идет вдвое меньше дрожжей, чем в
подробнее...
спросили в Другое
как испечь пиццу
Как готовить пиццу в духовке

Сегодня будем готовить пиццу в духовке, она будет очень
подробнее...

Дайте рецепт теста для пиццы!
Пицца вкуснейшая
главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:
1--вкусное и
подробнее...

мне 13лет что самой ожн приготовить на завтрок родителям?
В 13 лет можно приготовить родителям отличный и красивый завтрак. Попробуй гренки с сюрпризом: в
подробнее...

Кто придумал пиццу? Давно ли?
Точного автора пиццы нет, она эволюционировала тысячелетиями. В древнем Египте пекли плоские хлеба
подробнее...

Как правильно готовить пиццу?
Саша, правильно так, как готовят итальянцы, а не так, как местные косоручки советуют - по их
подробнее...
спросили в Наив
Какая самая вкусная пицца на заказ в Санкт-Петербурге?
Я заказываю Марко пиццу. #yahrefs99175# 320 80 60 . Вкусно и цена нормальная и доставка тоже. В
подробнее...

подскажите самый простой рецепт теста для пиццы
На 2 х 30 см основы для пиццы:
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г белой муки
3 ст л
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*