Автор Ёексуальная Шпрота... задал вопрос в разделе Домоводство
А если сварить плов из гречки, вкусно получится? Или не стоит переводить продукты? и получил лучший ответ
Ответ от Pawel[гуру]
Плов из гречки приготовить можно, это вкусно и не будет переводом продуктов. Многие называют такое блюдо гречкой по-купечески. Оно получается сытным и рассыпчатым при правильном подходе. Возьмите свинину или говядину, лук, морковь, гречку, масло, соль и специи, например, черный перец или паприку. Обжарьте лук, добавьте мясо до корочки, затем морковь. Влейте горячую воду и тушите под крышкой 20-30 минут, посолив этот зирвак. Отдельно спассеруйте промытую гречку на масле для рассыпчатости. Переложите крупу к мясу, залейте кипятком на полтора пальца выше уровня и варите до впитывания воды. Выключите огонь, проткните кашу ручкой ложки, накройте крышкой и дайте настояться 30 минут, укутав посуду в одеяло. Блюдо отлично сочетается с салатами из свежих овощей, а к мясу можно добавить брокколи или стручковую фасоль.
кто то должен быть первым
Да зашибись! Только это не плов, а гречка с мясом.
Будет вкусная гречневая каша с мясом и морковью, хоть что-то новенькое)))
Будет не плов, а гречка с мясом - очень вкусно!
Вкусно. Получиться армейская каша.
это будет греча по купечески)
)))) Представил себе - уже не понравилось ))) Не сочетается гречка со специями плова. Гречку есть смысл делать как плов если только без добавления специй. Ограничиться черным перцем молотым и солью. Так что не стоит переводить продукты )))
Вкусно. Я делаю всё так же как плов, только вместо риса-гречка. Со свининой или с курицей.
По-моему, это будет совсем неплохо - гречневая каша с мясом, луком и морковью. Надо попробовать будет!
Будет очень вкусная гречневая каша с мясом. ингредиенты все сочетаемые, должно быть вкусно.
я делаю 50/50 гречку с рисом тоже очень вкусно
можно, будет вкусно. Мясо любое подойдет.
Сасая любимая каша в нашем доме- гречка с мясом ( любым, кроме кролика и баранимны) и овощами. Причем, овощи можно разные добавлять, кроме моркови и лука еще брокколи вкусно, цветная капуста ( мелко разбирать) , пастернак, стручковую фасоль. Овощи выбирай те, что твои домочадцы любят)
о, я часто так делаю, только это называется не плов, а гречка по-купечески. единственное приправки другие.
Знаю рецепт плова из гречки.. . Для этого надо. .
мякоть свинины — 300 г
репчатый лук — 200 г
морковь — 200 г
гречка — 300 г
паприка — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
красный молотый перец — по вкусу
мускатный орех — по вкусу
молотый кориандр — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, а морковь нарезать соломкой. Мякоть свинины помыть, обсушить и нарезать одинаковыми кусочками.
В глубокой сковороде обжарить лук с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Добавить мясо и жарить до светло-золотистой корочки. Положить морковь и жарить около 5 минут. Добавить специи и влить горячую воду так, чтобы она немного покрыла мясо. Тушить около 20-30 минут. После чего посолить и положить промытую гречку. Долить кипяток, чтобы он был на полтора пальца выше гречки. Дать воде выкипеть и накрыть крышкой. Готовить около 10-15 минут, затем проткнуть в нескольких места обратной стороной ложки и довести до готовности. Укутать в одеяло и дать хорошенько распариться.
Я всегда готовлю плов с рисом или фруктовый плов. . тоже с рисом. .
гречка с мясом будет, очень вкусная
Что можно приготовить из гречки кроме каши?
"Плов из гречки"
Разогреть топленое масло, спассеровать в нем кольца лука, положить
подробнее...
Что приготовить из гречки?
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречневая крупа – 1/2 стакана; картофель – 4 шт. ; морковь – 1 шт; 1
подробнее...
Есть курица, гречка. Что можно приготовить быстро и чтоб было вкусно?
Мне нравится плов из гречки.
Берете курицу обжариваете на сковороде и варите почти до
подробнее...
Подскажите вкусные блюда с гречкой
Торт из гречки
Гречка «Экстра» , которая варится в пакетиках, сосиски 2 шт. , яйца 2 шт. ,
подробнее...
Что можно приготовить из феле грудки кур. и гречки?
гречку отварить, сделать зажарку из лука и моркови и добавить когда сварится. а из филе получаются
подробнее...
Можно ли из гречки приготовить что-нибудь необычное? Подскажите рецепт, пожалуйста.
Биточки из гречки в грибном соусе
Гречка - 3 ст. ложки
Яйцо - 1/2 шт.
Масло
подробнее...
как повкуснее приготовить гречу и шампиньоны? лучше вместе...
Гречка по-восточному
1 чашка гречки, 5-6 крупный шампиньонов, 1 луковица, 1 долька чеснока,
подробнее...
Едем на пикник, день рождения
Для пикника на день рождения меню должно быть сытным и удобным. Основа это шашлык из расчета 500
подробнее...