плов из макарон

Ответ от Dim on[гуру]
Приготовить блюдо, которое называют пловом из макарон, теоретически можно, но по своей сути это будут макароны по-флотски или вариации блюд с лапшой, как в китайской кухне. Классический плов требует длительного томления, а макаронные изделия варятся всего 10–15 минут, тогда как мясу нужно около 30 минут. Если пытаться адаптировать рецепт, время приготовления зирвака с мясом придется продлить. Однако томить сами макароны 40 минут излишне: они потеряют форму и разварятся, поэтому их не нужно долго держать в соусе. Некоторые считают такую адаптацию пустой тратой времени и предпочитают делать плов с гречкой, но как быстрый и сытный вариант ужина из мяса и макарон это вполне жизнеспособное блюдо.