плов с тушенкой

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Вам понадобится:
рис - 1ст.
кипяченая вода - 2ст.
соевый соус - 4ст. л.
карри
лук - 1шт.
морковь - 1шт.
банка тушенки
чеснок - 1 зубчик
зелень
Рис залить водой, добавить 2 ст. л. соевого соуса, карри, выложить все в глиняный горшочек и поставить в духовку на 20 мин. при температуре 200°C. Лук порезать кольцами, морковь - брусочками. Чеснок натереть. Все обжаривать 5 мин. Добавить тушенку, тушить еще 7 мин. под крышкой. Далее добавить в сковороду оставшийся соевый соус, перемешать, выложить готовый рис. Подавать в закрытой посуде, посыпав зеленью. Рис обязательно готовить в духовке, иначе будет совсем не тот вкус. Подавать блюдо сразу после готовки - потом будет уже не так вкусно