почему яйца плохо чистятся

Ответ от Васенька Яхонтов[гуру]
опусти их в ледяную воду на пару минут - вынешь легко будут очищаться

Ответ от Strange[гуру]
Плохо обычно очищаются свежие. В вот пролежавшие в ожидании продажи и съедения две-три недели - весьма прилично 🙂

Ответ от Electronic[гуру]
Воду надо подсаливать и после варки под холодную воду ставить.

Ответ от Неизвестно[гуру]
Вареное вкрутую яйцо после кипятка нужно резко залить холодной водой. Тогда скорлупа будет легко очищаться.

Ответ от Ёергей Кудряшов[гуру]
Чтобы варёные яйца легко чистились, нужно быстро слить горячую воду, в которой они варились, и налить холодную воду, чтобы яйца покрылись водой полностью. Эту воду тоже быстро слить и налить снова холодную воду. Если яйца хотя бы на минутку оставить в горячей воде, контраста не получится и скорлупа прилипнет к белку.

Ответ от Данил[гуру]
Подержи под холодной водой и тогда от разности температур скорлупа треснет, а конденсатом её отпарит от содержимого

Ответ от Викторовна[гуру]
Не яйца красят человека, а человек яйца.

Ответ от Їемис Наталья Сергеевна[новичек]
яйца закладываем в холодную воду... солим... добовляем пару капель уксуса.... варим... и сразу под холодную воду.

Ответ от Ольга Карабашина[гуру]
Попробуй варенное яйцо хорошо побить со всех сторон, думаю легко очистится при любой варке и любой свежести.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Это очень свежие яйца. Когда полежат с недельку, после варки будут чиститься хорошо.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Любой деревенский точно скажет - городские плохо чистятся, так как еще не протухли. Владимир Барашков первый сказал это. Яйцо из-под курочки никогда не облупишь!

Ответ от Dolphin[новичек]
Даже уже остывшие яйца можно подержать под холодной водой, и можно легко очищать

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]