почему картофель внутри пустой

Ответ от Tata[гуру]
Иногда внутри клубня образуются пустоты разной величины. Полость этого дупла покрывается тонкой кожицей кремового или светло-коричневого цвета. Причиной дуплистости является отставание роста внутренних тканей от наружных из-за избытка в питании азота и недостатка калия и фосфора. Дуплистость чаще встречается у крупных клубней. Снизить ее можно сбалансированным питанием и предварительным удалением ботвы перед уборкой. Положительно сказывается внесение древесной и торфяной золы из расчета 20-30 г на куст.
Парша на картофеле — одно из вредоносных грибковых заболеваний, приводящих к значительному снижению урожая и качества клубней. Поражается картофель пятью видами парши. Самые распространенные и вредоносные из них — парша обыкновенная и серебристая.
Парша обыкновенная накапливается и сохраняется в почве и на клубнях. Развитию болезни благоприятствуют сухая жаркая погода, щелочная реакция почвы (после внесения извести, мела или очень больших доз древесной золы) . На поверхности клубней и корнях образуются коричневые язвы различной величины. Наличие язв парши не только ухудшает товарные качества, но и увеличивает риск поражения клубней гнилью во время хранения.
1. Необходимо соблюдать правила севооборота. На приусадебных участках сажать картофель на одном месте можно только через один-два года.
2. Следует своевременно собирать и уничтожать ботву, растительные остатки, больные клубни.
3. Картофель нормально растет на слабокислой почве, поэтому известковать надо только кислые и сильнокислые почвы. Вносить известь, мел или другие вещества, содержащие кальций, можно только за год до посадки картофеля.
4. Отбирать нужно здоровый посадочный материал и тщательно осматривать каждый клубень.
5. За один-два дня или хотя бы за несколько часов до посадки семенные клубни на 2 – 3 часа поместить в раствор фунгицида «Абигапик» (100 миллилитров на 10 литров воды) . Для этого используют ванны, бочки — так, чтобы клубни были полностью погружены в раствор. После этого их вынимают, подсушивают, режут, если в этом есть необходимость, и сажают.
6. Раствор, в котором обрабатывались клубни, тонкой струей из лейки надо вылить на дно борозды или внести по 100 миллилитров в лунку при посадке.
7. В дальнейшем за вегетационный период необходимо проводить 2 – 4 обработки биологическими препаратами «Фитоспорин М» , «Бактофит» , «Интеграл» , «Агат-25 К» или химическими фунгицидами «Акробат МЦ» , «Ридомил Голд МЦ» , «Купроксат» , «Курзат» , «Ордан» , «Абигапик» и однопроцентной бордоской смесью. Если в инструкции по применению этих препаратов нет противопоказаний к смешиванию их с инсектицидами, применяемыми против колорадского жука, эти обработки можно совмещать (в одном опрыскивателе использовать два препарата) .
8. Хранилища для закладки урожая следует готовить не позднее чем за месяц: очистить их от почвы, старых клубней. Необходима дезинфекция помещений 2–3-процентным раствором медного купороса.
9. После выкапывания из почвы картошка должна две недели отлежаться. Перед закладкой на постоянное хранение все клубни надо тщательно перебрать и выбросить больные и поврежденные.
10. За месяц до посадки картошку нужно также тщательно перебрать, удалить больные клубни. Затем в течение 3 – 4 недель прогревать при температуре +14...+16 градусов и перед посадкой вновь перебрать, удалив больные клубни.
Необходимо помнить, что выращивание картофеля требует внесения повышенных доз калийных удобрений и микроэлементов.
Желаю хорошего урожая и его хранения до весны!