почему листья салата горькие



Почему салат горький

Автор Оксана киско задал вопрос в разделе Сад-Огород

почему листья салата горькие? что я делаю не так? и получил лучший ответ

Ответ от Дина[гуру]
Салат полив любит частый, иногда горчат зелёные салаты, тоже считаю, что наличие горечи -это свойства сорта. Я стала сажать красные сорта и никакой горечи, из зелёных люблю качанные, они не горчат. почему листья салата горькие

Ответ от ROCKdinAlt[гуру]
так сперва хотелось бы услышать, КАК? вообще вы делаете.
на чём выращиваете?

Ответ от Јеба[гуру]
Старые листья горькие.
Но! Я их режу (для салата) и минут 20 вымачиваю в обычной воде. И горечь уходит.

Ответ от Олечк@ Шок)))[гуру]
Значить сорта такие

Ответ от Одна Дачница[активный]
если листья салата резать, а не рвать, они могут горчить)
и от старости тоже горчат))

Ответ от Инга К.[гуру]
цикорные сорта салата горчат, может вы такой салат посадили?

Ответ от Ђамара[гуру]
Салат становится горьким если начинает расти в ствол . Его необходимо сажать несколько раз за лето . А цикоривыи нужно затемнять . Я его сажала, вырос красивыи и все выкинула . Нужен опыт когда и как затенять .

Ответ от Tanula[гуру]
100% - это сортовые особенности. На одной грядке 2 вида салата, выращиваемых в совершенно одинаковых условиях, могут отличаться по вкусу: один горчит, второй - нет. Покупайте несколько сортов и определитесь, какой вам подходит. У меня прекрасный вкус имеет "Одесский кучерявец" как весной, так и осенью.

Ответ от ЛюдмилаВоронкова[гуру]
Сейте салат АЙСБЕРГ - вкусный, сочный, хрустящий и никакой горечи! Ещё его плюс в том, что сеется один раз в сезон, когда вырастает см. на 10 можно начинать срывать, постепенно прореживая посадки. К августу образуются неплотные кочанчики, до 800гр. Чудо- как хорош!

Ответ от Веста[гуру]
Как правило, горчит листовой салат, когда его пытаются вырастить максимально большим или недостаточный полив. Собирайте салат в оптимальном росте, хорошо поливайте и он горчить не будет. Даже горьковатый Дубрава, собранный в не полной спелости и то не горчит. Кочанный салат довольно трудно передержать на грядке. Его, как правило, собирают вовремя.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: почему листья салата горькие? что я делаю не так?

почему огурцы горькие? Полив достаточный 2 раза в сутки. Сорт Французский корнишон
Не так давно ученым удалось установить, что горечь огурцов вызывает особое вещество, вырабатываемое
подробнее...

Купила салат Руккола, а она ужасно горькая!!! почему так и можно ли ее есть?
Рукола и должна быть горькой. Я её тоже не люблю, но существует множество салатов с руколой. Вот,
подробнее...

салат из печени трески
Салат из печени трески «Подсолнух» - рецепт и советы

Еще один рецепт салата из печени
подробнее...

подскажите плиз рецепты легких и вкусных салатов?
Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи
подробнее...

Почему мы плачем.. когда режем лук ?
Когда ты режешь лук, ты плачешь из-за испарений, выделяемых луковицей. Когда ты режешь лук, ты
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Почему грецкие орехи горькие ?
Отравиться - нет, но они старого урожая, значит залежалые. Прокалите в духовке, измельчите
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*