почему нельзя хранить хлеб в холодильнике



что нельзя хранить в холодильнике

Автор *** *** задал вопрос в разделе Естественные науки

С точки зрения химии объясните почему хлеб в холодильнике хранить нельзя и получил лучший ответ

Ответ от Мираж[гуру]
Хлебные изделия нельзя хранить в темном, сыром месте, в том числе и в холодильнике, так как они поглощают влагу и начинают быстро плесневеть, приобретают неприятный запах и вкус, в них накапливаются ядовитые вещества, образуемые некоторыми видами плесени. Употребление в пищу хлеба, покрытого плесенью опасно. Самое малое, что ждет человека, съевшего такой хлеб, это отравление. Может случиться и пневмония, менингит, заражение крови.
Почитайте ещё здесь:

Ответ от Olga Nazaryan[активный]
я храню и не жалуюсь, главное, чтобы в пакет воздух не проникал

Ответ от Лександр[гуру]
многие хранят

Ответ от Ольга Пугачева[гуру]
Незнаю, я храню, не портится, очень удобно, если знаете скажите почему нельзя.

Ответ от Манул[гуру]
С точки зрения практики - хранится намного лучше.
А с химией у меня проблема.

Ответ от Max[гуру]
а с чего нельзя-то?
я храню. по такой жаре он без холодильника начинает плесневеть через день, а в холодильнике хранится по 4-5 дней.
ну а с точки зрения химии может конечно и можно объяснить, что хранить нельзя... можно наверное и еще много всякой ерунды объяснить.

Ответ от Николай[гуру]
я с бытовой точки зрения могу объяснить почему я в такую жару хлеб храню именно в холодильнике:))

Ответ от Наталья[гуру]
Я храню все хлебобулочные изделия только в холодильнике))

Ответ от Aku aiova[гуру]
наверное потому, что если вынешь из холодильника хлеб оттаивает и мгновенно портится.

Ответ от Vladmin[гуру]
все знания устаревают... так как все написанное было верно для старых холодильников.
но ведь есть герметичные, no-frost (без намораживания льда) , есть со специальным покрытием замедляющим рост бактерий.
есть так же способы хранения продуктов, их предварительная обработка.
Да и сами продукты вредные.. .
Так что в старых холодильниках хранить было не полезно, а в новых удобно и практично.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: С точки зрения химии объясните почему хлеб в холодильнике хранить нельзя

Бананы почему нельзя хранить в холодильнике?
Не стоит хранить бананы в холодильнике. Как и любые тропические фрукты, на холоде бананы теряют
подробнее...

Как лучше хранить огурцы помидоры свежие, чтоб не испортились быстро. Спасибо.
Помидор

Помидор – очень деликатный овощ, и при хранении в холодильнике мембраны внутри
подробнее...

Как правильно хранить мед дома?
у нас хранится в холодильнике в стеклянной
подробнее...

Как хранить дома купленные бананы? Уже на второй день теряют вкус и чернеют. Может у кого какие секреты хранения есть?))
Бананы относятся к числу скоропортящихся фруктов. Как хранить бананы при транспортировке, никто
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как хранит мочу на анализ
Можно, конечно, и в холодильнике похранить, но не зря же требуют для анализов утреннюю мочу - с
подробнее...
спросили в Напитки
Камни для Виски. Как впечатления? Нормально ли охлаждает вино?
Для ответа на вопрос «Что такое камни для виски?» сначала стоит ответить на два других вопроса –
подробнее...
спросили в Другое Алоэ
Что можно приготовить в домашних условиях из алоэ - вера ?
Существует масса рецептов для лечения того или иного заболевания, но главное, правильно собрать и
подробнее...

почему шоколад и шоколадные конфеты покрываются белым налетом?
Несомненно, “вид темного шоколада, покрытого бледно-серым налетом не совсем аппетитный”, говорит
подробнее...
спросили в Пресс
Как убрать животный жир ? (т. е. нижний пресс, очаровательной складкой свисающий, с ремня.)
Убрать живот - значит очиститься от шлаков.

Хочешь убрать живот – очищай кишечник.
подробнее...

Почему печень трески после вскрытие банки нельзя хранить?
любая консерва в банке хранится 8 -15 часов. Происходит окисление продукта с железом что и приводит
подробнее...

Что такое "САНБЕРИ" и с чем это едят?
Выращиваю санберри пять лет, сею семена на рассаду одновременно с помидорами и в теплицу высаживаю
подробнее...
спросили в Кислинкой
как из кислого молока добыть творог в домашних условиях?
Кислое молоко нельзя кипятить, иначе у вас получится не творог, а резина!
твердый будет и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*