Почему шампиньоны горчат

Почему горчат шампиньоны после жарки

Автор Оксана задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Жареные шампиньоны немного горчат. Почему? и получил лучший ответ

Ответ от Colonel[гуру]
А не исключаешь, что масло, на котором прожаривались грибочки - прогорклое? Тоже вариант...
Colonel
(54312)
Тогда только одно: "пережарила" или "передержала" нежнейшие шампиньоны. Ведь это грибы-сыроежки. Их можно и сырыми кушать... Других вариантов нет.

Ответ от Ирина[гуру]
Это поганки. )

Ответ от Џ Умница[гуру]
подгорели или не свежие были. или перца фиганули много, или из-за лука, вариантов много

Ответ от Илья Калягин[гуру]
Вы просто не умеете их готовить!

Ответ от McAl Georg[гуру]
ИМХО: пережарили...

Ответ от Ирина Лысенко[гуру]
Может масло такое

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Жареные шампиньоны немного горчат. Почему?

Почему нельзя есть после 6 вечера?
а вы скажите кто придумал такую догму и я скажу почему нельзя.... да после шести есть не только
подробнее...

Почему кошка умывается после еды?
Честно не знаю. Но есть притча: Кошка поймала воробья и собралась съесть, а воробей пристыдил ее,
подробнее...

Что такое «бархатный сезон» ? Это Осенний поцелуй после жаркого лета?

Бархатный сезон – это условное название осеннего периода, включающее в себя сентябрь и, если
подробнее...

дайте пожалуйста рецепт блинов на молоке и чтоб после жарки они были масленными а не сухими
КРУЖЕВЫЕ БЛИНЫ
- 100 г муки,
- 1 ст. ложка сахарной пудры,
- 3 больших или 4
подробнее...

Какие самые вкусные блюда прованской кухни? рецептики жду)
2 крупныхбаклажана
5 спелых помидоров
1 крупный кабачок (или 2-3 цуккини)
Немного
подробнее...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

спросили в Грибок
солнечный грибок приобретён случайно на коже что - это и как лечить и посоветуйте чтобы я помолма другу это у него гриб
Солнечный грибок

«Две недели назад я вернулась из отпуска и заметила, что на теле
подробнее...

Посоветуйте, что можно приготовить из гуся?
гусь - 1 шт. (3.5-4 кг) ; соль, перец - по вкусу; яблоки (твердые, кислые)
Тушку гуся промыть
подробнее...

кто-нибудь готовил отбивные из печенки? Подскажите рецепт
Рецепт отбивных из печени:
1 кг печени
5 сырых яиц
Репчатый лук
Соль, перецподробнее...

спросили в Блюда Блюдо
Как приготовить блюдо Абхазура ?
Абхазура - фарш завёрнутый в жировую сетку. Сетка помогает фаршу остаться после жарки сочным. Во
подробнее...

спросили в Ужин
Не могу найти описание картины Пластова "Ужин трактористов".Помогите!!! Помогите Домашние задания.
ЧТО изображено на картине? Возможно, вы уже видели в журналах, книгах или в Третьяковской галерее
подробнее...

Что из филе индейки можно приготовить?
БИФШТЕКСЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ
4 куска филе индейки,
1/2 пучка базилика,
100 г
подробнее...

как приготовить индейку?
Индейка с ветчиной
индейка (филе) - 2 щт.
ветчина - 250 г
сыр тертый - 150 гподробнее...

Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из филе сома?
Читал рецепты колег, довольно прикольно, но скорее всего это просто информация из нета. Реальный
подробнее...

спросили в Другое
вредно ли заниматься сексом каждый день?
Все мы знаем, что секс благотворно влияет на организм. После жаркой ночи любви так приятно
подробнее...

спросили в Другое 414 год
почему ржавеют листья огурцов
1. Отсутствие культуры правильного полива растений является главной причиной почему желтеют листья
подробнее...

Рубрики

Почему горчат шампиньоны после жарки

Ответить на вопрос: