поджелудочная железа и зеленый чай

Ответ от Ева[гуру]
Питание при воспалении поджелудочной железы - панкреатите
Рекомендуемые продукты и блюда:
некрепкий чай с молоком, лимоном (при хорошей переносимости) , минеральная вода типа боржоми, славяновская, смирновская (комнатной температуры, бутылка должна быть открыта заранее и освобождена от углекислого газа) ;
Молокочай обладает не только специфическим вкусом, но и особой полезностью. Он известен как очищающее, мочегонное, желчегонное средство. Чай с молоком нормализует работу выделительной системы, благотворно влияет на работу сердца, успокаивающе воздействует на нервную систему. Однако молоко и чай (как и любые другие продукты) кроме полезных свойств имеют и «подводные камни». Как правило, молоко организмом усваивается достаточно медленно и вызывает процесс брожения, негативный эффект от которого способен нейтрализовать чайный танин. С другой стороны, кофеин, содержащийся в чае, оказывает негативное воздействие на слизистую желудка – и этот эффект смягчается при помощи молока. Таким образом, чай с молоком прекрасно дополняют друг друга.