покупка меда

Ответ от Ёергей Лубин[гуру]
Хотя многие люди любят и покупают мед на рынке, не каждый знает когда и как нужно покупать мёд. Чтобы избежать подделок, мёд лучше всего покупать в период с ноября по апрель. При этом необходимо выбирать уже засахарившийся продукт с характерным запахом. К ноябрю многие разновидности мёда, собранного летом, уже находятся на определенной стадии садки. Мёд в сотах должен быть запечатан, но не закристаллизован.
Безусловно, этот совет предназначен для тех, кто не имеет «своего» постоянного и надежного пасечника.
Выбирая мёд, лучше всего ориентироваться на свое здоровье. Ведь лечебное действие у разных видов меда имеет свои особенности. К примеру:
– липовый мед отлично помогает при простуде,
– гречишный мед рекомендован тем, кто страдает анемией,
– донниковый мед хорош при варикозном расширении вен,
– пустырниковый мед прекрасно успокаивает,
– чертополоховый мед усиливает потенцию и т. д.