Помидоры фаршированные лососем
Автор Мария Смирнова задал вопрос в разделе Готовим в ...
начинка для фаршированных помидоров? и получил лучший ответ
Ответ от Ђомик[гуру]
Для приготовления помидоров, фаршированных грибами и рисом, возьмите крупные плотные томаты, шампиньоны или лесные грибы, рис, репчатый лук, твердый сыр и свежую зелень. Отварите рис до полуготовности. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сливочном или растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите. Смешайте грибную зажарку с рисом, добавив для сочности ложку сметаны или кусочек сливочного масла. У помидоров аккуратно срежьте крышечку и ложкой удалите мякоть, оставляя крепкие стенки, слегка посолите изнутри. Наполните томаты грибной начинкой, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут до расплавления сыра. Для более насыщенного вкуса в рисово-грибную смесь можно добавить рубленые вареные яйца или немного обжаренной ветчины. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.
да все, что хочешь. можно тертый сыр с яйцом, зеленью и чесноком. можно обычный оливье. я люблю так: отварить пол-стакана риса, обжарить лук, морковь, помидоры, копченую колбаску, чеснок, зелень. нафаршировать этим помидоры, присыпать сыром - и в духовку, чтоб сыр расплавился. очень вкусно. а когда остынут - вообще чума)))))
тёртый сыр с чесноком и майонезом, внутрь положите ещё перепелиное яйцо, очень оригинально и вкусно-полезно
Легко и просто: кубики ветчины с сыром и укропом.
Мелко нарезанная копченая куриная грудка, нарезанные кольцами маслины, мелко нарезанный маринованный репчатый лук, немного зелени петрушки, майонез.
Лучше использовать ЧЕРРИ!
Удачи!
Несколько самых любимых вариатнов) Помидорки освободить от мякоти, оставив немного на донышке и сбрызнуть лимонным соком.
-жареные грибы, с лучком и со сметаной, соль, перчик;
-обжаренное куриное мясо, грибы, яйца, сметана, зелень, соль, перчик-верх помидора закрыть долькой яйца-красиво;
-варёная свинина с рисом, обжаренный лук, полить сливочным маслом, посыпать сыром, запечь, посыпать зеленью;
-креветки, яйца, зелёный лучок, майонез, кубики плавленого сыра)
Очень оригинальное блюдо - помидоры фаршированные клубникой (делятся на 4 части) , или земляникой лесной. Можно добавить и кондитерский физалис (овощной немного отбивает вкус) . А вообще-то, экспериментируй любым фаршем. Чем необычнее, тем вкуснее и интеснее.

томик вам расписала за всех!
я бы начинили какой нить смесью тушеных овощей.
кабачки с морковью и луком например..
Начинка из мяса: 300 г вареного мяса, измельченный и поджаренный репчатый лук (1 шт. ) пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и все перемешайте.
Начинка из ветчины: репчатый лук (2 шт. ) и 150 г копченой ветчины мелко нарежьте и поджарьте на масле, добавьте 3 ломтика намоченной в молоке булки, 4 ст. ложки сметаны и все перемешайте.
Начинка из колбасы и яиц: 300-400 г вареной колбасы или сосисок пропустите через мясорубку вместе со сваренными вкрутую яйцами (4 шт.) , поджаренным репчатым луком (3-4 шт.) , добавьте 150 г майонеза, 100 г тертого сыра, соль и перец по вкусу, все тщательно перемешайте, наполните помидоры, сверху посыпьте тертым сыром.
Начинка из лука: репчатый лук (3-4 шт. ) мелко нашинкуйте, спассеруйте в 2,5 ст. ложки растительного масла, добавьте 150 г намоченной в молоке булки или белого хлеба, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец и все перемешайте.
Начинка из риса и овощей: мелко нарежьте 2 моркови, 1 корень петрушки и стушите с молоком и маслом. Отварите 3 ст. ложки риса. Мелко нарежьте 50 г салата, зелень петрушки и крутое яйцо. Все перемешайте.
Начинка из рыбы: с 200 г отварной рыбы удалите кожу и кости, пропустите через мясорубку, добавьте посеченные яйца (3 шт.) , соль и поперчите. Зафаршируйте помидоры, залейте молочным соусом и запеките в духовке.
Начинка из яиц, сыра и лука: мелко посеките 4 яйца, сваренных вкрутую, добавьте 200 г тертого сыра и мелко нарезанный репчатый лук (2 шт.) . Заправьте майонезом, солью, перцем, зеленью.
Начинка из риса и свинины: отварите 1 стакан риса. Смешайте его с пропущенными через мясорубку 500 г свинины и репчатым луком (1 шт.) . Зафаршированные помидоры залейте соусом из спассерованной помидорной массы и 1 стакана сметаны.
Абстрактный анекдот.
17.Песня надкушенного помидора: "Не сыпь мне соль на рану".
я крабовым салатом фарширую и сразу на стол.
Самые вкусные канапе. Девушки, поделитесь рецептами!!!
Канапе с креветками
Необходимые продукты:
Хлеб,
150г креветок,
подробнее...
Чем можно нафаршировать крабовые палочки?
Крабовые палочки фаршированные лососем!
крабовые палочки - 100 г
лосось
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, какое-нибудь оригинальное, но не сложное горячее блюдо для застолья (свадьба). спасибки!!!
Свадьба -
Свадебное меню.
Свадебный каравай
Бутерброды с лососем
подробнее...
рецепты канапе на шпажках?
Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без
подробнее...
Оригинальное, но скромное меню на День рождения. Подскажите.
холодная закуска скромная:
недорогая колбаса нарезка 2 видов, язык отварной тоже недорого,
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты блюд, которые можно приготовить очень быстро, за 30-40 минут
Очень простое и быстрое блюдо.
Разогреваешь сковороду,наливаешь растительное масло.Кладешь мелко
подробнее...
Что любят есть немцы?
В Германии едят много хлеба с огромным выбором сортов и картофеля. Основа рациона — свинина в виде
подробнее...
Подскажите рецепты начинок для рулета из лаваша.
Для рулетов из лаваша подходят холодные и горячие начинки. Холодные: смешайте крабовое мясо, тертые
подробнее...