Автор Елена Ермолина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
подскажите проверенные рецепты действительно вкусных блинов на молоке!? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм
Ответ от Людмила Степнова[гуру]
На 0,5 л молока, 2 яйца + 1/2 ложка соли, 0,5 стакана сах. песка + разведенные дрожжи, если сухие 1 ст. ложка., муки сколько возмет до густоты магазинной сметаны. Даем подойти, после этого, размешиваем, добавляем 50 гр. раст масла ( 3-4 ст. ложки) еще раз размешиваем и начинаем печь на раскаленной сковородке. Для вкуса блины сейчас можно есть с ягодным конфитюром ( я его не варю, а ягода свежие.) 1 ст. клубники +0,5 ст. сах песка смешиваю, сбиваю блендером, если добавить сок лимона ( половинки), то стоять будет дольше, а за чем этот конфитюр хорош свежий .Так же из абрикосов, вишни и т. д.
На 0,5 л молока, 2 яйца + 1/2 ложка соли, 0,5 стакана сах. песка + разведенные дрожжи, если сухие 1 ст. ложка., муки сколько возмет до густоты магазинной сметаны. Даем подойти, после этого, размешиваем, добавляем 50 гр. раст масла ( 3-4 ст. ложки) еще раз размешиваем и начинаем печь на раскаленной сковородке. Для вкуса блины сейчас можно есть с ягодным конфитюром ( я его не варю, а ягода свежие.) 1 ст. клубники +0,5 ст. сах песка смешиваю, сбиваю блендером, если добавить сок лимона ( половинки), то стоять будет дольше, а за чем этот конфитюр хорош свежий .Так же из абрикосов, вишни и т. д.
Ответ от Елена Прекрасная[гуру]
да конечно
да конечно
Ответ от Виктория Неизвестная[активный]
Ответ от Ўлия Бонд[новичек]
ссылка
вот реально вкусные (лично проверено)
ссылка
вот реально вкусные (лично проверено)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите проверенные рецепты действительно вкусных блинов на молоке!?