Автор Инесса Заславская задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
У кого-нибудь получается чизкейк, как в кафе подают? Если да, то подскажите рецепт, пожалуйста и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
"Минималистический" чизкейк
Продуктов минимум.... результат отличный!
3 яйца
1 банка сгущенки (у нас 370 г банка, я в инете смотрела, плюс-минус это эквивалент "нашей" сгущенки)
0,5 кг творога (протертого)
1) Духовку разогреть до 200 С
2) Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером. (Я все таки не выдержала, добавила цедру лимона и пакетик ванильного сахара )
3) Запекать около 40 мин. (Он у меня здорово поднялся где-то через пол-часа, потом опустился) .
Джем сверху брусничный
Ответ от юлия соловьева[гуру]
получался и лучше залезьте на сайт гастронома. ру
получался и лучше залезьте на сайт гастронома. ру
Ответ от Андрей Волков[новичек]
300гр. печенья, 100гр. слив. масла. Размять, смешать, выложить на дно формы (разьёмной). 1кг. творога-перетереть через сито, добавить1стакан сахара. В стакане воды замочить1ст. л. желатина, процедить и добавить в творог. Взбить миксером. Выложить сверху на печенье, залить желе и поставить в холодильник. Можно украсить фруктами по желанию.
300гр. печенья, 100гр. слив. масла. Размять, смешать, выложить на дно формы (разьёмной). 1кг. творога-перетереть через сито, добавить1стакан сахара. В стакане воды замочить1ст. л. желатина, процедить и добавить в творог. Взбить миксером. Выложить сверху на печенье, залить желе и поставить в холодильник. Можно украсить фруктами по желанию.
Ответ от Ёергейц .[гуру]
А что бы не получился? здесь до того все подробно
А что бы не получился? здесь до того все подробно
Ответ от Candy candy[гуру]
здесь всё есть
здесь всё есть
Ответ от Ser1 LastName[гуру]
Да как такую вкуснятину самому сделать! Нет ведь ни К134, ни Е345, ни прочего! (не мое)
Да как такую вкуснятину самому сделать! Нет ведь ни К134, ни Е345, ни прочего! (не мое)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: У кого-нибудь получается чизкейк, как в кафе подают? Если да, то подскажите рецепт, пожалуйста