Автор MrsY задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как вкусно и быстро приготовить филе хека? и получил лучший ответ
Ответ от Нюнюха[гуру]
Чтобы быстро и вкусно приготовить филе хека, есть несколько проверенных способов. Самый простой вариант — запечь в духовке. Выложите филе в форму, можно даже не размораживая, посыпьте нарезанным луком и замороженными овощами. Посолите, добавьте немного сметаны или майонеза, посыпьте тертым сыром и запекайте около 30 минут. Отличный способ для нежного горячего блюда — рыба по-польски. Припустите филе в воде с солью, перцем и лавровым листом всего 10 минут. Для соуса смешайте рубленые вареные яйца, 50 г сливочного масла, немного рыбного бульона и свежий укроп. Подавайте с картофельным пюре. Если вы предпочитаете просто отваривать филе, добавьте в воду стакан молока. Так рыба сохранит белый цвет и получится особенно сочной.
Обжарить в муке. Просто и вкусно.
Посолить, оложить на сковородку с маслом и включить огонь.
я даже не знаю что это, пишу чтобы заработать баллы
Поджарить в кляре. Кляр : яйцо, немного муки, майонеза. соли, перца. Очень вкусно. Приятного аппетита.
glavnoe ne ottaivat brosit v kruto posolenii kipiatok svarit izvle4 poka budet stinut pridumai cem zalit mogno kakimnibud ostrim maionezom
обжарить в муке и залить сливками. , при желании ещё можно лучком - укропчиком посыпать..
приятного аппетита !!
положи в глубокую сковороду. Сверху положи различные овощи мороженные. Залей сметанкой и покроши немного сыра и поставь в духовк запекаться...вкусно, пальчики оближешь...
А можно рыбу по-польски сделать: филе припустить в небольшом кол-ве водички, посолить, поперчить, лаврушечки и минут 10 поварить...
сделать соус: отварить 2-3 яйца, покрошить, добавить грамм 50 слив. масла, и стакан бульончика в котором отваривалась рыбка, можно посыпать укропчиком... Подать с пюрешкой!
Вкуснятинка...
Сейчас слюной захлебнусь... %)
посолить,поперчить-чутка,взбить яйцо,обмакнуть в яйце и обжарить.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Венгерский рыбный суп ХАЛАСЛЕ.
Готовится очень быстро. Морковочку, лук, помидорку нарезать хоть как и протушить на масле, добавить водички, специи, и туда филейку. Теперь все немного проварить и блендером измельчить. Готовится минут 20. Очень легко и очень вкусно.
Я люблю в духовке с картошкой, порезанной тонкими кольцами, немножко лучка, все это майонезиком сверху, и в духовку на минут 40 и вкуснотища!
Вот ссылочка, там куча всяких вкусных рыбных рицептиков от Елены Молоховец! Погладите, может чего понравится!
Рулеты из судака или хека на салате из сельдерея с яблоками
Филе судака или хека 1 кг, репчатый лук 1 головка, 1 морковь. Для салата: корнеплод сельдерея 800 г, яблоки 800 г, майонез 100 г, сливки 100мл, сок с 1 лимона, соль по вкусу.
Нарезанное на порции филе осторожно отбить лезвием ножа и свернуть рулетами, заколов деревянными заостренными палочками. Нарезанные ломтиками лук и морковь поставить варить вместе с рыбными рулетиками. Рекомендуется добавить стакан молока, чтобы рыба сохранила белый цвет и была вкуснее. Варить 20 минут, после чего снять с огня и дать остыть. Остывшую рыбу выложить на кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Очищенные и вымытые сельдерей и яблоки нарезать очень тонкой соломкой. Сельдерей растереть с солью и смешать с яблоками и небольшим количеством лимонного сока, заправить майонезом и сливками. Выложить салат на блюдо, а сверху положить рыбные рулетики, украсив их ломтиками овощей. Подавать в холодном виде на закуску.
Как вкусно приготовить ХЕКа?
ЖАРКОЕ ПО-ЗЕЛЕНОГРАДСКИ
Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, минтай и др. ) - 800 гр.
подробнее...
Рыба ХЕК. Как быстро и вкусно приготовить Хек под маринадом (тушки размораживаются)?
Отварите рыбу 10-15 мин. Отделите кости. Обжарьте на сковородке лук, морковь в течении 15 мин,
подробнее...
Как лучше приготовить Хек(филе заморож.)?
Я делаю так - на дно протвиня с высокими краями режу картошку ломтиками, на нее выкладываю рыбу
подробнее...
подскажите пожалуйста как быстро просто и вкусно приготовить хека???
Нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обмакнуть в муку, немного обжарить. Выложить в смазанную
подробнее...
Подскажите, как лучше приготовить рыбу Хек?Может, как то запечь её?
ХЕК в томатном соусе с грибами. Промытую и очищенную рыбу порезать кусочками, обвалять в муке и
подробнее...
Как приготовить рыбу клыкач?
Шашлык из масляной рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе масляной рыбы - 300 г
перец сладкий - 1
подробнее...
Как лучше приготовить стерлядь?
Порционные стерлядки кольчиком, по-домашнему.
Взять 6 штук полуфунтовых стерлядок (если
подробнее...
как приготовить вкусное диетическое блюдо из судака?Сварить его просто?
Рыба отварная под яично-масляным соусом
600-800 г рыбы, 1 луковица, 1 морковка, по 1 корню
подробнее...
Что можно приготовить из рыбного филе или рыбы на Новый год????
Вот просто и очень вкусно
ФИЛЕ РЫБЫ ПОД СЫРОМ
Филе рыбы (без костей, хек, минтай
подробнее...
как приготовить филе хека ребенку 1 года? кто как готовит малышам рыбу и какую?
Рыба
Начиная с 11-12 месяцев один - два раза в неделю можно предложить ребенку вместо мяса
подробнее...