приготовить сосиски в тесте

Ответ от Ёофья Горлова[активный]
Здравствуйте.
Хочу предложить оригинальные сосиски в тесте за 20 минут с сайта Хрумка со вкусом.
Пошаговое фото присутствует.
Приятного аппетита!

Ответ от Елена Казак[гуру]
Ингредиенты: 12 сосисок, 250 мл. молока, 1 яйцо, 1 желток, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 450-500 гр. муки, пакетик сухих дрожжей 11 гр. Из данного количества продуктов получается 12 сосисок в тесте.
Совет: За 10 минут до окончания запекания сосиски можно посыпаь тертым сыром, получится аппетитная сырная корочка.
Время приготовления: 1 час .
Общее время: 1 час 10 минут .
Вот то, что вам понадобится:
12 сосисок
250 мл. молока
1 яйцо
1 желток
50 гр. сливочного масла
1 ст. л. сахара
щепотка соли
450-500 гр. муки
11 гр. сухих дрожжейДомашний рецепт приготовления:
В теплое молоко добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут.
Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.
Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки.
Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше чем сосиска.
При помощи скалки придать тесту плоскую форму.
Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали.
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 ч. л. воды и смазать им сосиски. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25-30 минут) .
И у тебя еще останется целый час свободного времени 🙂

Ответ от For_liliy[гуру]
Сосиски в тесте, но в каком!
Быстрое и вкусное блюдо.
Сосиски в тесте. Без особых хлопот. Это очень вкусно-
попробуйте.
2/3 стакана муки
1 яйцо, взбить
Щепотка соли
300 мл молока
400 гр сосисок
1 ст. ложка растительного масла
Перемешиваем муку с солью. Добавляем яйцо, половину
молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся
молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Разогреваем духовку до 220С. Берем форму, размером
примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже
смазываем раст. маслом и ставим запекать на 10 минут. Затем вытаскиваем, быстро
заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30.
Подаются горячими. Вместо сосисок можно использовать
колбаску или мясные фрикадельки.

Ответ от Надежда Чистякова[гуру]
ну это начинать надо с разморозки ))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]