улитка с творогом из слоеного теста
Автор Неважно задал вопрос в разделе Готовим детям
что можно приготовить из слоеного теста? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Для приготовления улитки с творогом из слоеного теста возьмите упаковку готового слоеного теста (около 280 г), 200 г творога, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо и горсть изюма. Тесто слегка раскатайте и разрежьте на полосы шириной 10 см. Творог разомните с сахаром, добавьте взбитое яйцо и изюм. Выложите начинку на полосы и сверните их в плотные рулетики. Круглую форму застелите пергаментом. Выкладывайте рулетики по спирали от центра формы, плотно соединяя их, чтобы получилась большая улитка. Смажьте поверхность желтком для золотистой корочки. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут до румяного цвета. Готовый пирог легко делить на порции, что удобно для детского меню.
Я зычки н апротивне
Завитушки с изюмом
Ингредиенты:
450 г муки
30 г дрожжей
150 г сливочного масла или маргарина
100 мл молока
80 г сахарной пудры
0,5 чайной ложки соли
8 г молотой корицы
50 г изюма
1 яйцо
1. Просейте муку, сделайте в ней углубление, раскрошите туда дрожжи, разведите небольшим количеством разогретого молока и поставьте на 15 минут в теплое место подходить. Добавьте растопленное масло, соль, яйцо и замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 30 минут. Масло перемешайте с мукой, скатайте его в шарик. Из теста сделайте две лепешки и положите между ними масло. Раскатайте полученный брусок в пласт размером 20x35 см, сложите его вчетверо и поместите на 15 минут в холодильник. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, смочите водой и посыпьте сахаром.
2. Сверху по всей поверхности теста равномерно распределите корицу и изюм.
3. Заверните пласт теста с обеих сторон к середине.
4. Нарежьте ломтики толщиной 2,5 см и выпекайте в течение 10—15 минут в нагретой до 200° С духовке.
язычки, слойки с начинкой, сосиски в тесте
1 слой теста
2 сыр смешать с майонезом (лучше моцарелу, но можно любой
3.слой теста
4 наколоть вилкой в произвольном порядке или в виде рисунка
5 в духовку примерно минут на 30-40
наполеон (соленый или сладкий) , (сосиски или колбасу или кусочек курятины) в тесте, яблоко, запеченное в тесте, слоечки (можно соленые, можно сладкие) , можно коржики, можно кавказские треугольные слоеные пирожки с сырной или грибной или мясной начинкой и т. д.
Я делаю хачапури. Купите брынзу или сулугуни (еще можно добавить какой-нибудь сыр) , натрите на терке, добавьте в него яйцо, маленькие кусочки масла, все перемешайте - начинка готова. Форму хачапурок выбирайте на ваш вкус - треугольные, квадратные, я вообще делаю 1 длинную, потом режем ее и быстро съедаем пока теплая.
Бюджет определите. А так - всё что угодно. Нет, правда, что у вас есть?
Не люблю возиться с мелкими пирожками, делаю сразу на сковороду, на один пласт начинку, другим прикрываю. Пирог сформировали, вилочкой накололи, чуть-чуть сметанкой смазали - и в прогретую духовку. (правильнее. наверное, сметанкой потом попозже смазать, когда пропекаться будет)
Очень часто делаю начинку из курицы из супа) ) режу и с луком ее обжариваю, оччч вкусный пирожок получается...
Еще вкусно с творогом: творог поперчить, укропчику порезать, может еще кусочек сыра в начинку потереть.
Можно яблоки свежие порезать мелко, сахарком присыпать, корицей... а если еще изюмчику - ммм, ням-нямка))
Слойки хоть с какой начинкой)) у меня вот колбаса с сыром

Пирожки с капустой.
..да все что угодно и просто слоечки и с наполнителем- с повидлом или с творогом.
я люблю готовить! из слоёного теста можно много что приготовить, например пиццу, ну или эклеры, пирог, соображайте, фантазируйте и у вас много чего получится
Дайте простой и вкусный рецепт из готового слоеного теста,слойки с мясом,грибами,творогом и джемом уже надоели)
попробуйте так- улитка-очень нежный крученый пирог, всем домашним понравился. будем готовить. 0,5
подробнее...
Не поделитесь любимыми рецептами со слоеным тестом. . если таковые имееются.. ? 🙂
поделимся)) #yaimg101008#очень нежный крученый пирог, всем домашним понравился. будем готовить. 0,5
подробнее...
Рецепт булки "Греческая улитка"! Подскажите, любители фаст-фуда!
Рулет "Улитка" по-гречески. Некоторые называют его мясной греческий штрудель. Необходимые продукты:
подробнее...
Как приготовить баницу с мясом?
Каждый готовит баницу по-своему, по-своему замешивает тесто, выбирает форму пирога и начинку на
подробнее...
Рецепт хачапури. Подскажите рецепт хачапури
хачапури
Хачапури - популярное кавказское блюдо.
Если давать краткую характеристику
подробнее...
купила бездрожжевое слоеное тесто.что и как из него можно приготовить.если можно подробно,надо его размораживать. спасибо
Тесто предварительно нужно размораживать.
1. Пицца. Раскатываем тесто (0,5-1 см) , смазываем
подробнее...
Кто-нибудь знает рецепт караимских пирожков?
Пирожки караимские
- мука - 1кг
- жир сборный (сливочное и подсолнечное масло,
подробнее...
Что испечь соленое? вкусненькое, с сыром может
Улитки с сыром. Раскатать слоеное тесто, посыпать сыром и паприкой (сыр лучше Пармезан) , свернуть
подробнее...