прогоркание масла это



Прогорклое

Автор славянин59рег задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

что значит прогорклое масло? и получил лучший ответ

Ответ от Dark Drummer[гуру]
Это масло, испортившееся от времени и ненадлежащего хранения. Если Вы попытаетесь на таком что-то приготовить, то сразу поймете, что есть это будет нельзя - запах исключительно гадостный при нагревании.

Ответ от Елена Куштаева[гуру]
Испорченное

Ответ от Vadik kapustin[гуру]
Горчит которое

Ответ от Helen Brown[гуру]
Пробовала только растительное масло, оставленное надолго и забытое. Жарить на нём не хотелось - был явный вкус горечи.

Ответ от Valeriya Milovidova[гуру]
старое масло горчит.есть нельзя его.

Ответ от Jef[гуру]
Это масло в котором непредельные жирные кислоты соединились с кислородом воздуха

Ответ от Natusy[гуру]
Испортилось и горчит...

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Которое прогоркло совсем.... нафиг....

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что значит прогорклое масло?
Прогоркание на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Прогоркание
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*