пшенка с тыквой на воде рецепт

Ответ от КРАСНЫЙ КОМАНДИР[гуру]
Пассируете тыкву в сливочном масле, затем кладете пшенную крупу и заливаете молоком, закрываете крышкой-когда закипит и варите на медленном огне до готовности, не забудьте про соль и сахар-по вкусу. Если в процессе молока будет мало-добавьте, но горячего.

Ответ от Svetlana Savchenko[эксперт]
Вам потребуются: пшено - 1 стакан; вода - 2 стакана; молоко - 2 стакана; масло сливочное - 3 ст. л. ; тыква - около 300г; соль - по вкусу
Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промывать в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку) , нарезать кубиками 1х1 см.
Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.
После этого долить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавить в кашу сливочное масло и подождать, пока масло полностью растает. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.

Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Я сперва развариваю пшено на воде, причем первую воду сливаю, чтобы каша не горчила. Потом добавляю заранее потушенную с добавлением сливочного масла мелко нарезанную или натертую на крупной терке тыкву, изюм, заливаю молоком и еще томлю минут 10-15. Можно в духовке.

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Порезать тыкву кусочками, залить водой и поставить тушить когда тыква станет мягкой, затем кладете пшенную крупу и заливаете молоком, закрываете крышкой-когда закипит и варите на медленном огне до готовности, не забудьте про соль и сахар-по вкусу. Если в процессе молока будет мало-добавьте, но горячего. Положить масло

Ответ от Аллочка[гуру]
Что нужно: соль
масло сливочное1 ст. л.
пшено1 стакан
молоко4 стакана
тыква0,5 кг
Пшено несколько раз промыть теплой водой. Тыкву очистить от кожуры
и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить и еще раз довести
до кипения.
Всыпать пшено, уменьшить огонь до
среднего и варить, 30 мин.
Разогреть духовку до 150°С. Кашу
разложить по порционным горшочкам, добавить сливочное масло, плотно
закрыть и поставить в духовку на
20–25 мин.

Ответ от Кофеманка[гуру]
На начальном этапе я готовлю тыкву и кашу по отдельности.
Тыкву очищаю, нарезаю крупными кубиками, складываю в кастрюльку. Добавляю немного водички и оставляю тушиться. (Кстати, тыквы я тушу сразу много - потом остаток складываю в баночку или пищевой контейнер и в холодильник, для следующего блюда заготовка есть! )
В это время промываю пшено несколько раз горячей водой, чтобы вышла горечь. Ставлю вариться пшенную кашу на воде.
Когда каша будет практически готова, добавляю в нее тыкву, чуточку соли, сахар - по вкусу. А дальше по желанию - курага, изюм. Я лично больше люблю с курагой. Пусть уже все будет желтенькое! А можно и ванильным сахарком воспользоваться.
Каша слегка протушивается со всеми ингредиентами. И готово! Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Каша пшенная с тыквой (тыковик)
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. л.
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- тыквенное пюре - 1 стакан
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться.
После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.
Добавить в кашу сваренное на молоке тыквенное пюре, мелко нарубленое крутое яйцо, половину порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом.
Поставить в духовку на 15 минут.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]