зеленый пуэр

Ответ от Никита Иванов[гуру]
Пуэр не относится строго к зеленым или черным чаям, это отдельная категория. Он делится на два вида: шэн, то есть зеленый сырой чай, и шу, черный готовый чай. Зеленый пуэр стареет самостоятельно с течением времени, а черный проходит ускоренную ферментацию. Попробовать его определенно стоит. Это уникальный тонизирующий напиток с необычным вкусом, к которому нужно привыкнуть. Китайцы называют его лекарством от ста болезней. Настоящий пуэр производят из листьев диких чайных деревьев, а не кустов. Он улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и при регулярном употреблении помогает снизить вес до 12 кг за 2-3 месяца. Хороший чай становится только ценнее со временем, сохраняя свои свойства до 30 лет. При выборе обращайте внимание на проверенных производителей, таких как заводы Юнь Хэ, Пу Вэнь, Хай Вань или Мин Кан.