Автор Ѓтуська задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецепт блинчатого пирога с грибами. и получил лучший ответ
Ответ от ...[гуру]
Для рецепта Вам потребуются: - блины (тонкие) - 10-12 шт. - шампиньоны - 1 кг - сыр - 300г - репчатый лук - 300-400г - яйцо - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - растительное масло - 1/2 стакана - соль, перец - по вкусу - майонез - 200 мл. Блинный пирог с шампиньонами Приготовить грибной фарш: шампиньоны нарезать и обжарить с луком в растительном масле. Снять с огня, добавить сырые яйца, тертый чеснок, соль, перец и хорошо перемешать. Блины смазать майонезом и переложить слоями грибного фарша и тертого сыра в виде слоеного пирога (блин, грибной фарш, тертый сыр, блин) . Верх пирога обмазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку на 15 минут или в микроволновую печь на 5-7 минут. Перед подачей украсить целыми отварными, маринованными или жареными шампиньонами небольшого размера и зеленью.
Для рецепта Вам потребуются: для блинов: - яйцо - 2 шт. - яйцо - 1 шт. - молоко - 1 стакан - сахар - 1/2 ч. л. - соль - 1/4 ч. л. - мука - 1.3 стакана - газированная вода - 1/2 стакана - топленое масло - 1/4 стакан
ссылка