рецепт ягодного морса



Автор Slaive задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

А кто подскажет рецепт вкусного ягодного морса? и получил лучший ответ

Ответ от VICTORIYA-ANGEL[эксперт]
Клюква 130г
Вода 1000 мл
Сахар 130 г
Воду вскипятить, добавить сахар.Клюкву взбить блендером и протереть через сито.Получиться пюре и жмых.Жмых заложить в кипящую воду и проварить минут 7-10.Процедить морс жмых выбросить.Добавить пюре, перемешать, остудить.Пить непременно с огромным удовольствием!!
кстати в качестве исходного сырья можно использовать и другие ягоды!
Источник: работа такая...

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Морс черничный
4 стакана воды, 7 стакан черники, 1/2 стакана сахара.
Приготовление
Чернику перебрать, вымыть, размять и отжать сок, перелить его в стеклянную банку, накрыть крышкой и поставить в прохладное место. Выжимки залить горячей водой (3 стакана) , прокипятить 10-12 мин и процедить, а отвар смешать с соком и добавить сахарный сироп, приготовленный на 1 стакане воды.
Морс подавать охлажденным.
Морс из малины
1 л воды, 400 г малины, 3-4 ст. ложки сахара.
Приготовление
Ягоды очистить, промыть холодной кипяченой водой, размять деревянной ложкой, отжать сок. Из выжимок приготовить отвар, процедить, добавить сахар.
В остывший отвар влить отжатый сок.
Морс из калины с медом
1 л воды, 1/2 стакана сока калины, 100 г меда.
Приготовление
Мед растворить в воде, влить сок, перемешать.
Подавать холодным.
Морс из красной смородины
1 л воды, 250 г ягод, 125 г сахара.
Приготовление
Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, размять ложкой из нержавеющей стали, отжать сок. Выжимки залить водой, вскипятить, процедить.
В отвар положить сахар, охладить, добавить сок.
Морс вишневый
2 л воды, 2 стакана вишни, 1 стакан сахара.
Приготовление
Вишни промыть, удалить косточки и размять. Выделившийся сок слить в стеклянный сосуд, плотно закрыть его и поставить на холод. Вишни залить горячей водой, кипятить 10 мин.
Отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить и смешать с соком.
Клюквенный морс с медом
1 л воды, 1 стакан клюквы, 2 ст. ложки меда.
Приготовление
Перебранную, промытую и очищенную клюкву размять, залить водой и прокипятить в течение 5—10 мин. Отвар процедить, добавить мед. Настаивать 1-2 ч.
Подавать охлажденным.

Ответ от Izkra[гуру]
Любой сок, лучше натуральный, сахар по вкусу, вода - холод.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А кто подскажет рецепт вкусного ягодного морса?
спросили в Напитки
рецепты от похмелья
До застолья.
Активированный уголь (минимум 10 таблеток) лучше "принять на грудь" до начала
подробнее...
спросили в Напитки
Подскажите пожалуйста, как приготовить морс из замороженной клюквы при беременности, при отеках? Беременность
Достаёте клюкву, промываете под проточной водой, можно на дуршлаге (и промывается и
подробнее...
спросили в Кто готов
Девочки, кто готовил торт без выпечки из творога и печенья, напишите свой рецепт.
МОГУ НАПИСАТЬ БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ НО С ТВОРОГОМ, КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ! Простите за капс.
подробнее...
спросили в 381 год 857 год
Какой самый древний напиток на Руси?
В языческие времена основным напитком на Руси был березовый сок. Но собирать его можно только
подробнее...

Что делать если у ребёнка постоянные запоры? Кушает она хорошо, её 6,5 месяцев.
Делайте дома свои биойогурты. Отварная свекла и слегка
протушенный с одной десертной ложкой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Подскажите, пожалуйста, рецепт брусничного морса! сказали пить при отеках, а как его приготовить?
Морс можно приготовить, как из свежей, так и из замороженной брусники. Берем ягоды, хорошенько
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, как приготовить морс из свжей красной смородины?
Морс смородиновый (можно из одной красной)

- черная смородина - 1 стакан
- красная
подробнее...
спросили в Напитки
Сок и морс
Сок — жидкость или суспензия натурально содержащаяся в фруктах, ягодах, овощах и т. п. Жидкость
подробнее...
спросили в Напитки
компот из замороженной клюквы. подскажите быстрый рецепт..спасибо..можно еще какие-нибудь сиропы или морсы..))
Компот из клюквы
2 ст. клюквы, 1 ст. сахара, 3 л воды.
Клюкву помыть и прокипятить в воде
подробнее...
спросили в Напитки Морс
Как приготовить напиток МОРС в домашних условиях, скажите, пожалуйста!
Готовят морс так: отобранные для напитка ягоды или фрукты отжимают и получают сок. Затем выжимки
подробнее...
спросили в Напитки
Подскажите рецепт морса без варки.
Я делаю морс так: ягодки разморозить, положить в дуршлаг и растереть их пестиком поливая кипятком,
подробнее...
спросили в Напитки Морс
Подскажите пожалуйста! Как приготовить правильный морс?
Как приготовить морс из клюквы
Вернуться к списку статей

Клюквенный морс –
подробнее...
спросили в Напитки
Какие безалкогольные напитки подходят к рыбным блюдам? Подробный рецепт приготовления?
Главное в наше время-не пьянство, а праздник!
Поэтому всЁ должно быть очень вкусно!
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*