рецепт приготовления хвороста с водкой
Автор Yuliya задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите хороший рецепт хвороста, чтоб он был действительно вкусным и без водки? и получил лучший ответ
Ответ от Slepoy[гуру]
Без водки или коньяка, хворост получиться слишком жирный...
Ответ от Ветка[гуру]
..а почему без водки..?.).. водки там чуть надо... но она именно добавляет хрусткости тесту....
..а почему без водки..?.).. водки там чуть надо... но она именно добавляет хрусткости тесту....
Ответ от Елена Казак[гуру]
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Сода - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Мука - 1-1,5 стакана
Для жарки:
Масло растительное - 1 стакан (сколько уйдет)
Замешиваете тесто, раскатываете, нарезаете и и жарите
Яйца куриные - 5 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Сода - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Мука - 1-1,5 стакана
Для жарки:
Масло растительное - 1 стакан (сколько уйдет)
Замешиваете тесто, раскатываете, нарезаете и и жарите
Ответ от Зинаида Иванова[гуру]
Яйцо и мука-крошите мелко-просто-чак-чак!
Яйцо и мука-крошите мелко-просто-чак-чак!
Ответ от Жанна Я[гуру]
На самом деле совсем не обязательно добавлять водку. Спирт обязателен в рецепте украинского хвороста - вергунов. Можете вместо спирта добавить такое же количество уксуса
На самом деле совсем не обязательно добавлять водку. Спирт обязателен в рецепте украинского хвороста - вергунов. Можете вместо спирта добавить такое же количество уксуса
Ответ от Всегда жду весну[гуру]
Рецепт на сметане -
Примерно 500 грамм муки;
2 яйца;
150 грамм сахара;
150 грамм сметаны;
сода - на кончике ножа; чуть-чуть соли.
И совсем водка там не обязательна.
Рецепт на сметане -
Примерно 500 грамм муки;
2 яйца;
150 грамм сахара;
150 грамм сметаны;
сода - на кончике ножа; чуть-чуть соли.
И совсем водка там не обязательна.
Ответ от Вера заева[гуру]
у меня такой рецепт. 2 яйца, 1ст молока,, чуть соли, муки столько., чтобы получилось крутое тесто. тесто раскатываю очень тонко, не скручиваю. люблю, чтобы хворост хрустел как чипсы
у меня такой рецепт. 2 яйца, 1ст молока,, чуть соли, муки столько., чтобы получилось крутое тесто. тесто раскатываю очень тонко, не скручиваю. люблю, чтобы хворост хрустел как чипсы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите хороший рецепт хвороста, чтоб он был действительно вкусным и без водки?