рожки рецепты
Автор Коля Вася задал вопрос в разделе Готовим в ...
как можно вкусно приготовить РОЖКИ? и получил лучший ответ
Ответ от Єиалка[гуру]
Рожки можно приготовить множеством вкусных способов. Классический вариант: отварите их до упругого состояния, слейте воду, не промывая. Сразу добавьте сливочное масло, немного раскрошенного бульонного кубика на косточке и тертый сыр, перемешайте, пока горячее. Для насыщенного вкуса обжарьте отварные рожки на сковороде. Подсушите ложку муки до светло-коричневого цвета, добавьте пару ложек сливочного масла и высыпьте макароны. Отлично получается обжарить их с грибами, яйцом, сосисками или мясом, посыпав сверху зеленым луком и чесноком. Если нет дуршлага, готовьте в глубокой сковороде: обжарьте лук с морковью, добавьте тушенку, засыпьте сухие рожки, залейте водой чуть выше их уровня и тушите под крышкой до впитывания жидкости. Воду при варке также можно слить, просто приоткрыв крышку кастрюли или используя шумовку.
Душлаг не нужен:
Нужна глубокая сковорода (сотейник)
Обжарить морковь+лук, добавить тушенку, затем засыпать СУХИЕ рожки, залить водой, чуть выше уровня рожков и тушить-жарить под крышкой до готовности рожков.
мясо нажарь много и туда отварные рожки
отдельно пожарить лук, морковь. Отварить рожки и перемешать с овощами. Можно добавить кетчуп.
Рецепт из детства... на сухую скоровородку положить 1 ст. л. муки, помешивая подсушить её, довести до светло-коричневого цвета, положить 1 - 2 ст. л масла сливочного, размешать, проследить, чтоб вся мука пропиталась маслом и выложить в сковороду готовые (отваренные) макарончики, хорошо обжарить.
ссылка
Просто отварите, заправьте сливочным маслом и посыпьте сыром. Вкусно)) ) Что касается дуршлага, это не проблема, просто через крышку слейте.
Это дело всуса, но мне нравится:
1.Отварить, но не переварить! чтоб упругие были.
2. Слей воду, не промывать.
3. Дабавь сливочного масла, немного и покрашить кубик бульона (мене нравится На косточке)
4. Говоришь сыр есть, тоже покроши мелко.
5. Перемешай всё Это, пока не остыло и в рот.
Приятного аппетита!
Крышку чуть приоткрой и слей воду, если без дуршлага, или шумовкой (которой пельмени и вареники достают) макароны в тарелку переложи.
С сыром вкусно и чеснока добавь, если есть
Как жене делать рожки знаю, а как самому себе нет. Научите?
Сварить и добавить масла сливочного... .
Смотря, что есть в холодильнике.... можно потом с грибами обжарить на сковордке... .
Можно просто обжарить.... можно с яйцом.... можно еще и сколбасой/креветками/сосисками/курицей/мясом и тд мелко порезанным... .
Сыр сожно сверху потереть... .
В любом исполнениее посыпала б зеленым луком сверху... .
Вариантов тьма
з. ы. если дуршлага нет, то просто накрываете крышкой кастрюльку, оставляя маленькую щелочку и сливаете воду (одной рукой держите кастрюлю, другой крышку)
макароны по-флотски
Отварить и обжарить с фаршем или с яичком. Можно просто с кетчупом перемешать.
КАК СВАРИТЬ РОЖКИ? ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА Я НЕ ЗНАЮ
Чтобы сварить вкусные рожки, которые не слипнутся и понравятся детям, важно соблюдать проверенные
подробнее...
Кто знает рецепт салата из макарон с креветками, поделитесь
Предлагаю такой рецепт. Сначала соус. столовую ложку горчицы смешать с двумя ст. ложками винного
подробнее...
посоветуйте рецепт приготовления говядины с шимпиньонами!! Не в духовке
ГОВЯДИНА С ШАМПИНЬОНАМИ
Необходимые продукты:
говядина - 750 г мякоти
масло
подробнее...
Как сделать вафли без вафельницы?(рецепт)
6 яиц
180 грамм сахара
1 ст. л. ликера
1 ст. муки + еще парочка ложек
много
подробнее...
Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт МАКАРОН ПО-ФЛОТСКИ?
Самый вкусный рецепт макарон по-флотски сочетает простоту и насыщенный мясной вкус. Вам
подробнее...
как приготовить макароны с сыром подскажите рецепт!
Забавный вопрос)) ) Бересте сваренные макароны - и посыпаете тертым сыром. И кладете кусочек масла
подробнее...
с чем лучше мыть стекла, окна - народный рецепт. спасибо!
Начинают мыть окна с оконных рам. Оконные рамы и подоконники можно протирать жидкими чистящими
подробнее...
дайте рецепт простого горохового супа без мяса .заранее спасибо !
Для вкусного горохового супа без мяса возьмите 1 стакан гороха, 2-3 картофелины, 1 луковицу, 1
подробнее...
подскажите рецепт вафельного рожка для мороженого
для 14 вафель
70 грамм растопленного масла
140 грамм сахарной пудры
220 мл молока
подробнее...
как приготовить рожки с мясом (фарш)
Пожарить фарш с луком, рожки отварить, соединить все на сковороде, залить соусом для спагетти,
подробнее...
хочу приготовить фаршированные рожки запечь в духовке. как лучше это сделать?
Проблем быть не должно! Рожки НЕ ОТВАРИВАЮ! Так и в рецепте на упаковке ракушек написано. И не
подробнее...