рулет с рыбой консервированной
Автор Vaska задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
кто знает рецепт лавашного рулета с рыбными консервами? и получил лучший ответ
Ответ от Анна[гуру]
на лаваш намазать тонким слоем майонез, отдельно в тарелке размять вилкой рыбные консервы, сверху на майонез равномерно разложить рыбные консервы, сверху присыпать мелко порубленным зеленым луком (если зеленого лука нет, можно заменить репчатым, предварительно ошпаренным кипятком). свернуть рулетом, накрыть пленкой или полотенцем. поставить в холодильник на неск. часов, чтобы пропитался.
при подаче нарезать ломтиками толщиной 3-4 см под углом 45 градусов. уложить на листья салата, украсить дольками лимона. также можно украсить ломтики лаваша, сделав узор майонезом в виде сеточки (для этого нужно сделать маленький надрез на упаковке из-под майонеза)
Источник: личный опыт (повар 5 разряд)
Рулет из лаваша
Приблизительное время приготовления: 10 минут
Лаваш-3 листа,
консервы рыбные в масле,
Яйцо -5шт,
сыр-300г,
чеснок, майонез
Сварить вкрутую 5 яиц, порубить ножом, не обязательно очень мелко. Потереть на терке сыр, выдавить 1-2 дольки чеснока, добавить майонез, чтобы получилась масса в виде густой сметаны. Растереть консервы до однородной массы вилкой .
Расстелить пищевую пленку чуть длиннее, чем длина листа лаваша. Положить первый лист лаваша. На него выложить массу из сыра. чеснока и майонеза. Хорошенечко промазать, особенно, по краям. Сверху кладется второй лист, на который выкладывается измельченные рыбные консервы. Тоже хорошенечко промазываем. Потом кладется 3 лист, на который размещаем измельченные яйца. Затем сворачиваем рулетом по длине вместе 3 коржа. Заворачиваем в пищевую пленку. ставим ненадолго в ходильник. Потом режется кусочками.
Здесь рецепт рулета с крабовыми палочками и рулета с рыбными консервами:
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.
Состав:
- 1 лист лаваша
- 1 пачка крем-сыра (200-250г)
- 200-300г слабо солёной рыбы (сёмга, форель, тунец и т. д. )
- 1 пучок укропа или петрушки
Приготовление:
Лаваш развернуть и положить на стол или доску, смазать аккуратно сыром всю поверхность лаваша (если сыр из холодильника, предварительно подогреть его в микроволновке 10-20сек. ) , посыпать зеленью и выложить порезанную тоненькими ломтиками рыбу. Аккуратно свернуть лаваш в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-3 часа. После чего снять плёнку и нарезать рулет наискосок, как роллы. Сервировать на листьях салата.
Лучшая начинка для рулета из лаваша?
Рыбка с овощами в лаваше.
Армянский лаваш делим на 4 равные части.
На каждую часть кладем
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты ваших любимых начинок для рулета из лаваша
Рулет из лаваша
- тонкий лаваш
- плавленный сыр
- зелень укропа и петрушки
-
подробнее...
С чем можно завернуть лаваш армянский (тонкий) Интересует начинка и способ приготовления!. Делитесь своими рецептами?
1.Рулет с крабовыми палочками.
Лаваш листовой
Все листы смазывать майонезом и посыпать
подробнее...
Что можно приготовить с лавашом (армянским)?
Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень
подробнее...
Подскажите пожалуйста! Как готовится рыба в молоке?
Рулет из рыбы в молоке
- рыба - 150г
- молоко - 40г
- яйцо - 2 шт.
- лук
подробнее...
рулет из лаваша, ваши рецепты
Рулет с крабовым мясом.
Ингредиенты:
Лаваш Армянский 3шт. , яйца 3шт., зелень (петрушка,
подробнее...
хочу приготовить лаваш тоненький, помогите с начинкой!
"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная)
подробнее...
Что еще можно сделать с армянским лавашок, кроме как закатать его в шаурму?
"Быстрый рулет из лаваша для завтрака"
Лаваш тонкий — 2 шт
Сыр мягкий
Сосиски — 3
подробнее...
начинки для рулетов
"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная)
подробнее...
Подскажите пожалуйста, какие вкусные рулетики можно сделать с помощью плоского лаваша ?
Рулеты с сыром и ветчиной. Рулеты с одним сыром. С сыром и чесноком, с
подробнее...
А Вы готовите рулеты из лаваша с начинкой? Подскажите как правильно это делать и какие начинки лучше выбрать.
Я делаю с двумя видами начинки. Первая - шампиньоны отварить, измельчить, обжарить с луком, соль и
подробнее...
Как готовить маки-суши с икрой?
МАКИ-СУШИ (РОЛЛЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ)
соль - 1 ч. л. ,
рис белый круглозерный - 250 г,
подробнее...
рецептик рулета из тонкого лаваша))?
Выбирайте на свой вкус!
Рецепты начинок для рулета из лаваша.
Роскошный крабовый рулет
подробнее...
Нужна помощь! подскажите пожалуйста как делаются рулетики с лаваша, какие начинки?
Я в лаваш ложу острую закуску с пером зеленого лука и веточкой петрушки.
Острая закуска:
подробнее...
как сделать рулет из лаваша?
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть
подробнее...