Нерест лососевых рыб на дальнем востоке
Автор Ксавьера задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В каких месецах добывают икру? и получил лучший ответ
Ответ от ~ РыбкА ~[гуру]
Июль и август – месяцы, когда икра лососевых считается по-настоящему свежей
По-настоящему свежей и качественной может быть только икра, которую добывают в июле – августе. В эти месяцы на Дальнем Востоке идет нерест лососевых и активно работают артели по добыче и заготовке икры, которую сразу же консервируют.
Про свежесть икры
Ответ от NV[гуру]
август, сентябрь, октябрь
август, сентябрь, октябрь
Ответ от Irino4ka[гуру]
Рыба мечет икру в июле, августе. Поэтому, если вы спрашиваете это с целью покупки икры в магазине, то ДАТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДОЛЖНА БЫТЬ именно эти месяцы. Если дата позже, то это уже изготовлено не из первосортного сырья, а из засоленного на потом.
Рыба мечет икру в июле, августе. Поэтому, если вы спрашиваете это с целью покупки икры в магазине, то ДАТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДОЛЖНА БЫТЬ именно эти месяцы. Если дата позже, то это уже изготовлено не из первосортного сырья, а из засоленного на потом.
Ответ от Nadin[гуру]
Если не ошибаюсь красная рыба идет на нерест июль, август (на севере) , а некоторая рыба идет на нерест уже и в июне.
Если не ошибаюсь красная рыба идет на нерест июль, август (на севере) , а некоторая рыба идет на нерест уже и в июне.
Ответ от Aleksandra[гуру]
Вообще то осенью.. .
Но без лицензии - это браконьерство!
Вообще то осенью.. .
Но без лицензии - это браконьерство!
Ответ от Николай Анатольевич[гуру]
Настя, во-первых икру добывают не в месяцах, а на путине. В основном осень у красной рыбы на дальнем востоке
Настя, во-первых икру добывают не в месяцах, а на путине. В основном осень у красной рыбы на дальнем востоке
Ответ от Алёна[активный]
ну где-то осенью, когда кабочки созреют. : )
ну где-то осенью, когда кабочки созреют. : )
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В каких месецах добывают икру?