Автор ёклмн 🙂 задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
С чем сделать тарталетки и получил лучший ответ
Ответ от Vetka[гуру]
Тарталетки можно наполнить разными начинками, от сытных салатов до изящных закусок. Сытный вариант — салат из куриной печени: отварную печень и яйца натирают, смешивают с обжаренными шампиньонами и луком, тертой морковью, зеленью и майонезом. Быстрые начинки включают смесь крабовых палочек, тертого яйца, сыра и чеснока с майонезом, либо сочетание сыра, грецких орехов и чеснока. Классикой считается салат из ветчины, вареного яйца и сыра соломкой с майонезом, украшенный свежим огурцом. Для изысканной подачи используйте кремовый паштет или смесь сыра филадельфия или буко с икрой тобико. Выкладывайте массу в готовые тарталетки прямо перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
отварить креветки, мелко нарезать, добавить свежий огурец, зелень, майонез
С любым майонезным салатом, с жареными грибами с сыром запечь,
окорок+грудинка+ ветчина+ грибы+ сыр+ майонез. Такая начинка обалденная получается!!!
Сделайте с сыром, чесноком и майонезом! очень вкусно... .
Сделайте салат из ветчины. яйца вареного и сыра, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, выложить в тарталетки, украсить свежим огурцом! очень вкусно получается!
с икрой банально, делайте с паштетом, с кремовым паштетом, со смесью тобики и сыром филадельфия или буко,
так же можно этот сыр и зелень, да куча вариантов,
с красной икрой и сливочным маслом
с красной икрой
Тарталетки с салатом из куриной печени
Ингредиенты
300 г куриной печени
300 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
майонез
растительное масло
тарталетки (готовые)
соль
Рецепт приготовления
Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания) .
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.
Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
Приятного аппетита!
Чем можно угощать детей на дне рождения, который будет праздноваться в детской игровой комнате. Кроме торта и фруктов?
На празднике в игровой комнате еда должна быть удобной, порционной и не мешать играм. Дети едят
подробнее...
Чем начинить тарталетки для детского праздничного стола?
1.Творог лучше мягкий (в трубе) , но можно любой главное чтобы не кислый или сливки (но сливки для
подробнее...
Скоро день рождения. Подскажите, что приготовить на работу для легкого фуршета?
Пиццу, тарталетки с салатами (оливье, например, или сырным) -готовые тарталетки можно купить в
подробнее...
С чем можно сделать тарталетки?)
Тарталетки — универсальная основа, поэтому начинки делятся на горячие (запекаемые) и холодные. Для
подробнее...
Что приготовить такого оригинального на Новогодний стол?Вегетарианский стол)
Для оригинального вегетарианского новогоднего стола отлично подойдут изысканные закуски и сытные
подробнее...
чем наполнить тарталетки?
Тарталетки можно наполнять самыми разными начинками. Главное правило: они не должны быть слишком
подробнее...