Автор Џ стану Твоим Ангелом задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем отличаются сухие дрожжи для сдобы, для пиццы от обычных сухих дрожжей? и получил лучший ответ
Ответ от Волчица 1[гуру]
для сдобы отличаются тем, что в составе есть ванилин и рассчитаны на большое содержание сахара в тесте.
Особенности дрожжей для пиццы не знаю, думаю они должны мало отличаться от обычных, почитайте состав, возможно они просто более быстрые, не предназначены для длительного брожения теста.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Они быстрее работают, как «Саф-Момент» . Поднимают скорее в два раза.
Они быстрее работают, как «Саф-Момент» . Поднимают скорее в два раза.
Ответ от Марго[новичек]
золт
золт
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличаются сухие дрожжи для сдобы, для пиццы от обычных сухих дрожжей?
подскажите рецепт сладкой булки или кекса для хлебопечки
Самый простой рецепт это заглянуть в инструкцию к хлебопечке... в ней указаны рецепты для
подробнее...
Подскажите проверенный рецепт булочек с маком,с изюмом?чтоб точно получились!в инете много рецептов-1 уже не получился_(
А вы не пробовали научиться готовить сначала? А уже потом жаловаться что рецепты не
подробнее...
спросили в Другое 361 год
***Из чего делают дрожжи-саф момент?Есть ли в их составе мука?
Муки в составе нет.
#yaimg55469#
Другое описание:
#yaimg55470#
***Из чего делают дрожжи-саф момент?Есть ли в их составе мука?
Муки в составе нет.
#yaimg55469#
Другое описание:
#yaimg55470#
как готовить тесто для пирожков??
Дрожжевое тесто используется для приготовления пирожков, пирогов, кулебяк, ватрушек,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем отличаются дрожи Саф- момент и Саф- левюр ! есть ли разница ??
Только внешним видом и способом закладки.
Момент - мелкий порошок, левюр - гранулы.
спросили в Липно
помогите пожалуйсто с рецептом дрожевого теста. сколько дрожжей класть?
дрожевое тесто
===
Тесто дрожжевое
Готовить желательно в добром расположении
подробнее...
помогите пожалуйсто с рецептом дрожевого теста. сколько дрожжей класть?
дрожевое тесто
===
Тесто дрожжевое
Готовить желательно в добром расположении
подробнее...
Как сделать дрожжевое тесто?
http://www.gotovim.net/testo/1.html - тесто любое
Безопарный способ приготовления
подробнее...
Рецепт дрожжевого теста. Как ни пеку, так пирожки быстро черствеют.
Дрожжевое тесто
мука пшеничная - 750 г
сахар - 60 г
масло сливочное или
подробнее...
Как готовить дрожжевое тесто, чтобы оно не было "резиновым"? Подскажите, пожалуйста.
Дрожжевое тесто готовится двумя способами — безопарным и опарным. Безопарным способом приготовляют
подробнее...
спросили в Сафи
Как правильно сделать дрожжевое тесто на пироги?
Я раньше никогда не делала дрожжевое тесто, а потом одна сотрудница дала очень простой рецепт.
подробнее...
Как правильно сделать дрожжевое тесто на пироги?
Я раньше никогда не делала дрожжевое тесто, а потом одна сотрудница дала очень простой рецепт.
подробнее...
спросили в Липно
Подскажите рецепт простого, но вкусного, теста на растительном масле вместо маргарина
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше
подробнее...
Подскажите рецепт простого, но вкусного, теста на растительном масле вместо маргарина
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше
подробнее...
подскажите рецепт и приготовление сдобного сладкого теста...
Сдобное тесто.
молоко - 1,5-2 стакана,
мука - ~500-600 г,
дрожжи - 50 г,