салат айсберг рецепт

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рецепт салата Айсберг. Готовить салат следует непосредственно перед употреблением, он быстро теряет свои замечательные вкусовые качества. Салат помыть, дать стечь воде и нарвать руками на средние куски.
Ножом резать не надо, быстро окисляется. Полить соком лимона, оливковым маслом, посолить по вкусу.
Слегка перемешать и такой легкий салат готов.

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
салатные листья заранее замочить в воде, чтобы листья были хрустящие. + огурцы + оливковое масло + соль.

Ответ от Николаев[гуру]
порезать, помять, сок лимона, любая красная, солёная рыба
майонез сеточкой, украсить мандаринами, засыпать гранатом

Ответ от Miu miu[гуру]
Тупо и просто:
Айсберг соломкой + натертое на терке вареное яйцо + натертый на терке твердый сыр + майонез

Ответ от ***Варум***[гуру]
Посмотрите на сайте, готовим дома думаю там есть

Ответ от Марина[мастер]
Салат "Айсберг" (его еще называют "Криспхед" или "Ледяная гора") представляет собой плотный округлый кочан массой около килограмма или даже больше. Крупные, волнистые, хрустящие листья зеленовато-белесого цвета с мелкозубчатыми краями очень сочные и сладкие.
Свою популярность айсберг снискал благодаря невысокой стоимости и длительному сроку хранения (в холодильнике - до трех недель и более) . Этот салат не очень питателен и не имеет ярко выраженного вкуса, но его сочные и хрустящие листья сочетаются с любыми соусами и блюдами. Его можно использовать как основу для любого салата, гарнир, добавлять к закускам и сэндвичам. Можно употреблять айсберг и отдельно, заправив его маслом или майонезным соусом.
Витамины и микроэлементы
Айсберг очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Ее дефицит особенно опасен для беременных и кормящих женщин и детей. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, важно употреблять в свежем виде, ведь при кулинарной обработке около половины ее разрушается. Также в салате содержится почти суточная норма витамина В9, а также большое количество витаминов А и С, кальция и железа. Кроме того, натрия в нем в его составе на 60 % больше, чем калия, что важно при соблюдении некоторых диет.
Полезные свойства
Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]