Автор Ольга Савунова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Пожалуйста подскажите рецепт салата "Морской бриз". Оч вкусно, но рецепта не знаю и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Для салата потребуются кальмары, которые нужно почистить, отварить и порезать ооооочень тонкими полосочками, практически, ниточками.
В салатик также добавить:
*** красный сладкий лучок или салатный белый
*** вареные яички
*** Красный болгарский перчик, который тоже надо порезать ооочень тонкими полосочками
*** черные маслинки, порезанные повдоль тонкими полосками.
*** совсем немного твердого острого сыра типа "пармезан" - для оттенка.
Самое главное - с чем его смешивать.
Для соуса растереть майонез и мягкий сливочный плавленный сыр (заметка для Россиян - я беру "Веселый молочник"), выдавить в соус чесночок по вкусу - немножко.
Украсить отварными креветками от души!! !
Благодаря соусу, салат очень выигрывает!
ананас - 1 шт.
креветки вареные очищенные - 60 г
шампиньоны - 40 г
мидии консервированные - 40 г
майонез - 1 ст. ложка
кетчуп - 2 ч. ложки
коньяк - 1 ч. ложка
лимон - 1/4 шт.
маслины без косточек - 2 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
уксус винный - 1/3 ч. ложки
карри - 1/2 ч. ложкиСпособ приготовления рецепта:
Ананас промойте, разрежьте вдоль пополам, удалите мякоть и сердцевину, мякоть нарежьте кубиками.
Креветки залейте смесью уксуса и карри, маринуйте не менее 30 минут.
Шампиньоны нарежьте ломтиками и припустите с добавлением соли и лимонного сока в небольшом количестве воды, охладите.
Мякоть ананаса, креветки, мидии и грибы соедините, заправьте смесью майонеза, кетчупа, коньяка, соли и сахара, перемешайте и выложите салат в половинку ананаса. Оформите веточками петрушки, в основание зеленых листьев ананаса воткните шпажку с долькой лимона и маслинами.
соль - по вкусу
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: 1 авокадо,
1 груша,
1 свежий огурец,
3 крабовые палочки (крупные) ,
100 гр. любого сыра с плесенью,
укроп,
сок половинки лимона,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. оливкового масла, соль, перец
1. Грушу почистить и нарезать соломкой.
2. Огурец почистить и нарезать кружочками.
3. Крабовые палочки нарезать кружочками, чтобы получились спиральки.
4. Сыр кубиками, не мелко.
5. Все перемешать.
6. Авокадо выложить сверху, порезав кружочками и выбирая ложкой из плода.
7. Готовим заправку - смешать вместе оливковое масло, сок лимона, мелко порезаный укропчик, выдавить чеснок, добавит по вкусу соль и перец.
8. Сверху полить заправкой салат.
Ингредиенты:
Слабосольная семга — 200 г
Красная икра — 10 г
Кедровые орехи — 50 г
Пекинская капуста — 200 г
Зелень укропа — 20 г
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Морская капуста — 50 г
Сыр радомер — 70 г
Долька лимона
Процесс приготовления:
Семгу нарезаем тонкими пластинками, пекинскую капусту — мелкими кусочками, морскую капусту и укроп измельчаем. Добавляем кедровые орешки, оливковое масло и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку горкой, посыпаем сыром, натертым на крупную терку, и отправляем на минуту в микроволновую печь. В завершение процесса на слегка подплавившийся сыр выкладываем красную икру и дольку лимона.
Кальмар, креветки, яйцо и болгарский перец, все это смазать майонезом!
Легко и быстро, а главное вкусное!!!!
Подскажите вкусный салат со свежим огурцом
Салат «Москва-Одесса»
250 г варёного мяса, 200 г маринованных грибов, 1 банка зелёного
подробнее...
Хочу сделать крутой салатик с красной икрой, жду ваших комментов!
Салат сиротский
Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около
подробнее...
нужен рецепт салата из кальмаров,но без майонеза
Мой фирменный салат "Морской бриз"
Кальмары - 0,5 кг
Креветки - 1 пакет
Три
подробнее...
какой салат можно приготовить с пекинской капусты?
Салат с пекинской капустой.
Пекинская капуста ( можно «Айсберг» или на самый крайний случай
подробнее...
Интересую салаты с крабовыми палочками! Напишите чтото новенькое :)) !
СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Продукты:
250 г крабовых палочек,
1 средняя
подробнее...
Напишите рецепт вкусного салата с крабовыми палочками без яиц, риса, соевого соуса
Я делаю так, правда с яйцами, но их можно 1-2 штучки всего! Крабовые палочки режу не мелко, свежий
подробнее...
как готовить салат "Бриз"?
САЛАТ «БРИЗ»
Компоненты: Палочки крабовые 200 г, яйца 4 шт. , рис отварной рассыпчатый 100 г,
подробнее...
Кто знает интересные и простые холодные закуски к дню рождения?
РУЛЕТИКИ: берем армянский лаваш намазываем его плавленным сыром (мякгий такой в коробочках) и
подробнее...