салат ералаш

Ответ от Ўра--[новичек]
200 г капусты, 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г лука, 200 г отварного мяса, 200 г горошка, 200 г майонеза.
Мелко нашинковать капусту, морковь и свеклу натреть на крупной терке, мясо и лук нарезать мелкими кубиками. Все смешать,
добавить горошек, приправить майонезом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно его выложить на большой тарелке в форме цветка, каждый компонент выкладывается отдельно в виде лепестков цветка, свеклу, при этом, необходимо смешать с растительным маслом, чтобы не окрасились рядом лежащие компоненты. Расстояние между “Лепестками” заливается майонезом.
другой рецепт
Говядина 200 гр. , капуста белокачанная 200 гр. , свекла 1 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез.
Нашинковать капусту, свеклу натереть с морковью на крупной терке. Говядину отварить в соленой воде, порезать кубиками среднего размера, к мясу порезать лук и смешать со всеми овощами. Заправить майонезом и посолить.
А вообще попробуй этот
На 2 порции: сладкий перец 3 шт. , брынза 200 гр. , сливочное масло 150 гр. , зелень.
Натереть брынзу, добавить размягченное масло и смешать. Помыть и вынуть из перцев сердцевину, начинить брунзой с маслом и поставить на холод. Затем нарезать перец кольцами. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.