салат из фасоли и кинзы

Ответ от Ётася[гуру]
Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыраСпособ приготовления:С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка) , сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.Ингредиенты:- красная фасоль -250г - сыр - 200г - красный сладкий перец - 1 шт. - крабовые палочки - 200г - зелень петрушки - по вкусу - майонез.САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ, рецепт на 4 порции для микроволновой печи. Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%.Выложите фасоль обоих сортов в сито и промойте ее под холодной водой. Слейте воду. Почистите и тонко нарежьте лук. Почистите и порежьте чеснок. Натрите лимонные корки на мелкой терке и выжмите сок из мякоти.Налейте масло в небольшую жаропрочную посуду и положите туда лук и чеснок. Перемешайте, прикройте крышкой и готовьте 3 минуты. Добавьте тимьян, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут. Добавьте фасоль, прикройте крышкой и готовьте 4 минуты.Дайте остыть до комнатной температуры. Посолите и поперчите по вкусу. Подавать с хрустящим хлебом и салатом латуком.САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИИнгредиенты:Сладкий красный перец 3 шт. Луковица 1 шт. Фасоль 4 банки (по 300 г каждая) .Зеленый горошек 600 г. Винный уксус 1/3 стакана. Оливковое масло 1/4 стакана.Сахар 2 столовые ложки. Свежая зелень (нарезать) 2 ст. ложки. Соль 1,5 чайной ложки. Молотый черный перец 1/2 ч. ложки. Крупные помидоры 2 шт.Приготовление:Измельчите красный перец. Мелко порубите лук. Затем промойте фасоль, дайте стечь всей жидкости. В большой миске перемешайте красный перец, лук, фасоль, горох, уксус, оливковое масло, сахар, зелень, соль и черный перец. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на час. Нарежьте помидоры тонкими колечками. Положите колечки по краю на большое блюдо. На них горкой выложите салат. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 60 мин. Порции: 16 порций.«САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ»Ингредиенты: 200 грамм красной фасоли1/2 головки репчатого лукатоматный острый соус Fresco или любой другойпетрушка сушенаясольПосле того, как салат постоит, лук станет мягким и немного окрасится, получившись как бы маринованым. Салат - перерождение. Тоже самое можно было бы сделать на сковородке, но это был бы уже не салат: ) В холодной воде замачиваем фасоль. Даем немного постоять, что б фасоль сморщилась. После этого варим до готовности, можно, что б фасоль немного треснула. Репчатый лук режем полукольцами, в салатнице присаливаем и немного мнем. Выкладываем остывшую фасоль к луку, посыпаем немного сушеной петрушкой, заправляем соусом. В холодильник на час. Время приготовления: 2 часа + 5 минСалат из красной фасолиФасоль красная - 1 банка (без жидкости)Маринованный огурцы - 4 шт (средние)Петрушка (или кинза на любителя) - 2 пучкаОрехи грецкие - 2/3 ст.молот. Чеснок - 2-3 зубчикаПодсолнечное (оливкое) масло Продукты, как Вы понимаете все готовы. И их нужно просто смешать. Секрет в резке. Петрушка, орехи и огурцы должны быть приблизительно одно размера (т. е огурцы очень мелкие, орехи не в муку смолотые) . Чеснок тоже лучше порезать, но можно подавить. Все смешать с фасолью, посолить и залить маслом.Салат из красной фасоли с сухариками1 банка красной фасоли150 гр. сырасухарики ржаные, лучше с чесноком - 1 пакетикпетрушка, кинза майонез Сухарики лучше класть перед самой подачей на стол, а то они размокнут и вкус будет уже не тот. Просто и очень вкусно! Фасоль переложить в салатник, предварительно слив жидкость. Туда же добавить натертый на крупной терке сыр, порезать зелень, положить сухарики, заправить майонезом - салат готов!