салат из куриной грудки простой

Ответ от Дмитрий (DIMARUS98)[новичек]
цезарь))

Ответ от Анна Бобер[гуру]
На любителя: большое блюдо, первый слой - горошек, отварная морковь и свежий огруец на терку. Пропорция 1:1:1 Смешать, выложить на блюдо 0,5-1 см. , подсолить Второй слой - рваная руками грудка, затем чернослив или курага полосками, яйца дольками или кружками. И тонкая сетка мойонезом, ни в коем случае им не заливать.

Ответ от Мария Бондаренко[активный]
Цезарь, это мой любимый салат!

Ответ от M.Almazova[гуру]
Салат «Нежность»

Готовила его для наших мужчин на 23 февраля. Из этого набора продуктов получился довольно большой салатник – на 10 человек вполне хватило. При большом разнообразии праздничного стола этот салат гости подкладывали себе постоянно, пока, собственно, салатник не опустел… Какая радость хозяйке! Значит, блюдо понравилось.

Нужны 2 куриные грудки. Я брала парную курицу и сама вырезала грудки. Варила их непосредственно перед подачей, хотя по рецепту салат должен отстояться в холодильнике. Времени не было. Готовила за 3 часа до праздника. Все равно на славу получился. Итак, отвариваем грудки с лавровым листом и солью. Бульон можно потом использовать для супа. Варим не более 20 минут, тогда грудки особенно сочные и нежные. Хотя, конечно, зависит от возраста курицы. Протыкайте вилкой по мере кипения бульона, оценивайте степень готовности. Сварили. Поставили остывать.

В это время готовим остальные составляющие салата. Отвариваем три яйца – 7-10 минут. Открываем банку кукурузы и банку ананасов кубиками, трем на терке твердый сыр. Салат слоистый.

Первый слой – нарезанные кубиками куриные грудки, сеточка из майонеза.

Второй слой – кукуруза, майонез.

Третий слой – нарезанные кубиками вареные яйца, майонез.

Четвертый слой – ананас, майонез.

Пятый, последний слой – сырная стружка. Сверху делаем красивую сеточку из майонеза. Салат готов.

Сладость кукурузы и ананасов подчеркивают нежность грудок и яиц. Пикантная нотка сыра усиливает вкус. Все «участники» салата к месту!

Ответ от Santo Kris[активный]
гранатовый браслет) рецепт на готовим дома ру

Ответ от Zxcvb qwery[активный]
САЛАТ "ПОРУЧИК РЖЕВСКИЙ"
Отварное горячее куриное филе 200гр заливаем 3 ст. л. кипящего красного вина и посыпаем молотым мускатным орехом. Делаем сразу же несколько проколов в мясе, прикрываем крышкой и оставляем остывать.
Одновременно в таком же вине замачиваем 6 крупных черносливин.
Отвариваем 3 яйца и среднюю морковку.
Заливаем уксусом с сахаром (2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара) репчатую луковицу, порезанную тонкими ломтиками.
Как только мясо и сливы остынут, режем мясо кубиками, чернослив соломкой.
Добавляем
мелко порезанные яйца,
отжатый лук,
3 маринованных огурчика, порезанных мелкими кубиками,
кубики морковки,
4 ст. л. зеленого горошка.
Заправляем майонезом.

Салат из куриных окорочков кисло-сладкий
Салат получится очень приятного кисло-сладкого вкуса, если строго соблюсти следующие пропорции продуктов 300 г мяса куриных окорочков, по 100 г всех остальных продуктов. Подготовленные куриные окорочка без жировых прослоек и кожи отварить в небольшом количестве подсоленной воды, добавив во время варки лавровый лист и 1 ч. л. лимонной кислоты или некрепкого уксуса. Готовое мясо отделить от косточек, дать хорошо остыть и нарезать очень тонкой и мелкой соломкой. Свежий огурец и очищенные от кожицы кисло- сладкие яблоки нарезать так же очень мелкой соломкой. Смешать подготовленные продукты, добавить консервированный зеленый горошек и майонез. Всю массу аккуратно перемешать вилкой и выложить в салатник горкой, засыпать тертым (твердым или плавленым) сыром, украсить дольками крутых яиц и тонкими кружочками апельсина.

выкладывается слоями:
(начинаю с нижнего)
кукуруза десертная
апельсин (нарезан)
вареные волокна куринной грудки
консервированный ананас
Щедро полить оливковым майонезом и восыпать сверху толченными ядрами фисташек.

Слоенный салат с курицей и виноградом
куриная грудка
сыр
яйца
миндальные орехи
зеленый виноград
листья салата

Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов.
А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.
Очень красивый салат!
Да, и укладывается эта красота на листья салата!

Ответ от Anastasia[эксперт]
куриный окорочок или куриное филе
корейская морковка - 200 г
апельсин - 1 шт
яйца - 3-4 шт
сыр твердый - 150 г
майонез
Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке

Приятного аппетита!

Ответ от Ўлия[новичек]
Простой и очень вкусный салатец из КОПЧЕНОЙ грудки.
Готовлю почти каждый месяц.
Китайский салат (пекинскую капусту) резать или рвать руками на кусочки примерно 2х2 см. Грудку порезать довольно мелко, можно даже в блендер сунуть в пульсовый режим. И пшеничные домашние подсоленные сухарики. Заправка по выбору: майонез или несладкая Активия. Мне больше по душе с йогуртом. Название не спрашивала, но влюбилась сразу:)

Ответ от Влюбленная в жизнь[гуру]
я вчера готовила следующий салат (муж ел с огромным удовольствием) :
нарезала луковицу полукольцами и поставила мариновать в винном уксусе
в это время варила куриную грудку, отварила 3 яйца и натерла на терке
выложила на тарелку листья салата
измельчила 150 г грецких орехов
далее, куриную грудку режем поперек волокон, пока она еще мягкая (только из бульона) , перемешиваем с яйцами, орехами, луком и майонезом. добавляем соль-перец по вкусу
выкладываем на салат
очень вкусно. Можно также грудку не варить, о нарезанную обжарить на сковороде в соевом соусе

Ответ от Ёветлана Горелышева[новичек]
кукуруза куриное филе ананас заправить майонезом

Ответ от 3 ответа[гуру]