салат из сельдерея с яблоком

Ответ от Алина[гуру]
огурцы, пекинская капуста, вареные яйца, сельдерей, отварное куриное филе, лук, зелень, майонез и оливки

Ответ от Lenka S.[гуру]
Салат-коктейль "Дамский каприз"
красный грейпфрут- 0,5 штуки, сельдерей стеблевой- 1 стебелек, куриная грудка отварная- 1 штука, салат корн- 2 горсти, кедровые орешки- 2-3 столовые ложки
Соус: йогурт натуральный без добавок- 4 столовые ложки, лимонный сок- 1 столовая ложка, горчица зерновая- 1 чайная ложка без горки
Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Сельдерей порезать, грейпфрут очистить от шкурки и внутренней перегородки, кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник кладем салат корн, куриную грудку, сельдерей, кусочки грейпфрута. Добавляем орешки. Осторожно перешиваем. Готовим соус: все ингредиенты для соуса перемешать. Салат заправить соусом. Аккуратно смешиваем, стараемся не повредить кусочки грейпфрута. Можно подать в общем салатнике или порционно.

Ответ от Игорек[активный]
сельдерей порезать на 3-4 см, залить кипятком минут на 7-откинуть . курицу на мелдкие полосочки порезать, обжарить в масле, туда же сельдерей, посолить, поперчить. в конце мелко порубленный чеснок, быстренько обжарить и все (китайское блюдо, тока вместо курицы-свинина, и добавить красный стручок перца)

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Отварные цыплячьи грудки, сельдерей - листья и стебли, картофель в мундире, чеснок - в зависимости от Вашего вкуса, немного петрушки, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана.
Цыплячьи грудки разделить на тонкие волокна. Сельдерей порезать: стебли - небольшими кубиками, листья - очень меленько покрошить. Картофель очистить и порезать кубиками, примерно в 2-3 раза больше, чем для оливье. МЯСО, СЕЛЬДЕРЕЙ И КАРТОФЕЛЬ ДОЛЖНЫ БЫТЬ В РАВНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ! Все смешать, добавить чеснок, соль, перец. Заправить майонезом. Хорошо перемешать и дать настояться 30 минут.
Филе куриное - 200 гр., Маринованный имбирь - 50 гр., Пекинская капуста- 1/3 головки, Сельдерей (пару стебельков см. 20),
Болг перец - 1 шт ( красный), Свежий огрурец- 1/2 шт., Петрушка - 30 гр., Сыр (лучше твердых сортов) - 50 гр., Соевый соус - 20 гр.
Оливковое масло - 1ст. л., Соль, перец по вкусу.
Порубите мелко имбирь, капусту, сельдерей, перец, огурец, петрушку. Добавьте немного соли, перца, немного соевого соуса и руками перемешайте и "пожмите". Дайте немного постоять. Натрите мелко сыр, отварите куриное филе (не солите) . Филе немного обжарьте в соевом соусе. Порежьте кубиками 1,5-2см. Овощи полейте маслом, добавьте соли (по необходимости) перемешайте и положите в салатницу. Сверху равномерно посыпьте сыром. Курицу положите горочкой сверху (курица должна быть теплой). Можно сверху добавить ржаных соленых сухариков!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]