салат с фасолью и колбасой

Ответ от SergeSerge[гуру]
Отличный вариант сытного и быстрого блюда — салат с красной фасолью и копченой колбасой. Вам понадобятся: 1 банка красной фасоли в собственном соку, 200 г копченой колбасы, 150 г твердого сыра, пакетик ржаных сухариков со вкусом салями или чеснока, свежая зелень, например петрушка или кинза, и майонез для заправки. Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Колбасу нарежьте аккуратными кубиками или соломкой. Сыр натрите на крупной терке, а зелень мелко порубите. Смешайте фасоль, колбасу, сыр и зелень в салатнике, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Главный секрет: добавляйте сухарики в салат непосредственно перед самой подачей на стол, чтобы они остались хрустящими и не размокли. Дайте блюду настояться около 20–30 минут для пропитки вкусов. По желанию в этот рецепт отлично добавляются банка сладкой кукурузы или пара зубчиков чеснока для более пикантного аромата.