салат с говяжьим языком



салат из языка говяжьего рецепт

Автор Елена Евсенёва задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Подскажите,пожалуйста,рецепты вкусных салатов с говяжьим языком. и получил лучший ответ

Ответ от Thirteenth[гуру]
Чтобы салат с говяжьим языком удался, сначала правильно отварите его: варите в подсоленной воде около двух часов, затем сразу опустите в ледяную воду для легкой очистки от кожицы. Попробуйте два варианта. Первый - слоеный. Смешайте майонез со сметаной. Выкладывайте слоями: нарезанный соломкой язык, сбрызнутые лимонным соком ломтики сладкого яблока, тертый твердый сыр, корейская морковь, обжаренные на сливочном масле шампиньоны, маринованный лук и рубленые вареные яйца, промазывая каждый слой соусом. Второй вариант - пикантный. Соедините соломку языка, обжаренные на сливочном масле грибы с луком, кубики соленых огурцов и вареные яйца. Заправьте майонезом с чесноком. Главная изюминка - горсть мелко рубленных грецких орехов в самом конце. Блюдо станет намного вкуснее, если настоять его в холодильнике до следующего дня.

Ответ от Јинша[гуру]
ссылка - загляни сюда.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «МАРКИЗ»
Язык говяжий отварной, мясо копченное (карбонат) – 300 гр. ,
Свежий огурец -2 шт. , сыр – 100гр. , майонез, зелень по вкусу.
Язык, мясо, огурцы порезать тонкой соломкой, добавить тёртый сыр, заправить майонезом. Украсить зеленью.

Ответ от Крошка енот[гуру]
язык
свежие помидоры
сыр твёрдый
майонез
Салат укладывать слоями язык, помидоры кружочком, тёртый сыр

Ответ от Валентина[гуру]
обжариваем грибы (шампиньоны в банке) с луком, смешиваем с варенным языком, с порезанными маринованными огурчиками, со свежими помидорчиками, майонезом и ческноком (на чеснодовилки) , сверху посыпаем тертым сыром и в микровалновку.... вкуснятина) ) можете поэкспериминтировать и положить любые продукты, у меня как то оставался варенный картофель, я его тоже туда положила))

Ответ от Nеtte[гуру]
Язык, королевские стрючки зелёной фасоли (можно из банки) , репчатый лук, немного моркови, паприка разных цветов, соль, перец, щепотка сахара, уксус по вкусу или сок лимона, заправить оливковым маслом!
Просто и очень вкусно. Кстати язык всегда можно заменить обжареным фаршем или обжареными грибами!
Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
САЛАТ "ОСТРЕНЬКИЙ ЯЗЫЧОК"
300 гр. говяжьего копченого языка
3 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
горсть оливок
несколько стрелочек зеленого лука
2-3 стол. ложки майонеза
соль
смесь перцев
В чашке взбить яйца, вылить в сковороду и поджарить с двух сторон.
Посолить и поперчить.
Луковицу нарезать четверть кольцами и поджарить.
В салатницу выложить -
- нарезанный полосками говяжий язык,
- нарезанные полосками поджаренные яйца,
- поджаренный лук,
- оливки, порезанные пополам,
- зубчики чеснока, пропущенные через пресс.
Салат посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Заправить майонезом и перемешать.
Украсить салат нарезанным зеленым луком.

Ответ от KATERINA[мастер]
Салат слоеный с языком
1 говяжий язык
3 яйца
200г шампиньонов
2 крупных сладких яблока
сок 1/2 лимона
1 луковица
100г моркови по- корейски
200г твердого сыра
20г зелени укропа
150г майонеза
70г сметаны
соль, молотый черный перец
Язык вымойте, залейте горячей водой и варите 2 ч. , очистите от кожицы, нарежьте тонкими полосками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и порубите. Шампиньоны вымойте, залейте кипящей водой и варите 10 - 12 мин, затем нарезать тонкими пластинками. Яблоки нарезать тонкой соломкой, сбрызните 1 ст. л. лимонного сока. Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте, залить оставшимся лимонным соком на 5 мин. Морковь отожмете, нарежьте. Сыр натрете на крупной терке. зелень нарезать. Майонез смешайте со сметаной (соус) , посолите, поперчите. В прозрачный салатник уложите слоями язык, яблоки, сыр, морковь, шампиньоны, лук и яйца. Каждый слой промажьте соусом, сверху посыпьте зеленью и поставьте в холод на 30 мин. Приятного аппетита!!!

Ответ от Лебедкова Наталия[гуру]
Салат "Сытый барин": язык отварной, буженина, маринованные огурцы, сыр типа Гауда, консервированые шампииньоны порезать соломкой, заправить соусом майонез+горчица, сверху на мелкой терке натереть вреное яйцо.

Ответ от Оксана Лиманская[гуру]
Салатик -- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ...ПОПРОБУЙТЕ !!!
Язык, солёные огурцы, свежие огурцы, варёные яйца ...Всё это порезать мелкой соломкой ...По пропорции ---Я НЕ ЗНАЮ ...беру примерно одинаковое количество, в нарезанном виде ...
Заправить майонезом (попробовать ---если нужно подсолить )
НО ---ЕСТЬ ИЗЮМИНКА В ЭТОМ САЛАТЕ ---в самом конце добавить немного мелко-мелко нарубленных грецких орехов ...Это придаёт салату ПИКАНТНОСТЬ... .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите,пожалуйста,рецепты вкусных салатов с говяжьим языком.

подскажите оригинальный рецепт салата с языком
Салат из языка с орехами

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- язык говяжий - 1
подробнее...
спросили в Мюнстер
подскажите пожалуйста рецепт салата из языка
Отварной язык является отличной основой для сытных и изысканных салатов. Главное правило
подробнее...

какие салаты можно приготовить из говяжьего языка?
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны)
2 слой - солёные
подробнее...

Как приготовить салат из языка и свежих огурцов? Какие там ещё ингридиенты?
Салат «Каприз»

Для приготовления салата каприз берем: 200 гр. языка, 200 гр. ветчины,
подробнее...

Рецепт салата из сердца или языка?!
Отличный выбор для сытного блюда — салат «Мюнхенский» с говяжьим языком. Отварите 240 г языка с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Рецепт салата с языком кто поделится?
Для классического нежного салата с говяжьим языком возьмите: 300 г отварного языка, 2 свежих или
подробнее...
спросили в Дижон
Подскажите пожалуйста рецепты салата с языком.
Мы как-то готовились к ДР. Уже времени не оставалось на приготовление салата с языком, по какому-то
подробнее...

какие салаты можно приготовить из варенного языка?Подскажите ,рецепты плиз.
САЛАТ " ПРАЖСКИЙ "
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом:
язык
подробнее...

Подскажите рецепт салата с языком
САЛАТ " ПРАЖСКИЙ "
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом:
язык
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*